Markt für Teigwaren und Couscous in Schweden

Frühere Berichtbeobachtungen

In den späten 2010er Jahren prägten neue Anbieter mit innovativen Produkten und ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher den schwedischen Markt für Pasta und Couscous. Die COVID-19-Pandemie 2020 steigerte die Nachfrage nach praktischen Lebensmitteln mit langer Haltbarkeit, was zu einem Marktvolumen von 107,1 Tausend Tonnen führte. Im folgenden Jahr sank das Volumen leicht auf 104,0 Tausend Tonnen, während der Marktwert auf 190,3 Millionen US-Dollar stieg. Dies wurde durch eine stärkere Nachfrage nach glutenfreien und proteinangereicherten Sorten sowie durch fortgesetzte Sortimentserweiterungen großer Hersteller unterstützt.

2022 kam es zu einem deutlichen Anstieg: Das Marktvolumen stieg auf 119,8 Tausend Tonnen und der Wert auf 248,9 Millionen US-Dollar. Dieser Wachstum wurde durch den beschleunigten Trend zu pflanzenbasierten und veganen Optionen sowie durch konkrete Marktmaßnahmen wie die Einführung neuer Tiefkühl-Frischpasta-Linien von Ebrofrost in Schweden und Europa angetrieben. 2023 ging das Volumen auf 112,6 Tausend Tonnen zurück, während der Wert mit 248,8 Millionen US-Dollar stabil blieb. Dies spiegelt eine Verlagerung des Konsums hin zu höherwertigen, spezialisierten Produkten innerhalb des Marktes wider.

Produktion für Teigwaren und Couscous in Schweden

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Teigwaren und Couscous aus Schweden

Exporte in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Pasta und Couscous aus Schweden stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Schweden 10 186 Tonnen Pasta und Couscous, was einem moderaten Anstieg von 5,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 20,8 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 8 270 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 1,9 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 16,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 88,5 % der gesamten Exporte von Pasta und Couscous aus Schweden auf die drei Hauptmärkte Norwegen, Dänemark und Finnland.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Pasta und Couscous aus Schweden stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Schweden Pasta und Couscous im Wert von 29,0 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 7,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 32 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Norwegen (33,4 % der Exporte nach Wert), Finnland (28,7 % der Exporte nach Wert) und Dänemark (26,2 % der Exporte nach Wert) die Hauptabnehmer von Pasta und Couscous aus Schweden, die zusammen 88,2 % der gesamten Exporte nach Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020

Importe für Teigwaren und Couscous nach Schweden

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Pasta und Couscous nach Schweden stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 90 876 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 6,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 21,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Italien (66,3 % der Importe nach Menge), Deutschland (5,8 % der Importe nach Menge) und China (4,0 % der Importe nach Menge) die Hauptlieferanten von Pasta und Couscous für Schweden, die zusammen 76,1 % der gesamten Importe nach Menge ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 importierte Schweden Pasta und Couscous im Wert von 29,0 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 7,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 18,3 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,8 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 10,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierten Italien (56,1 % der Importe nach Wert), Deutschland (10,8 % der Importe nach Wert) und China (3,9 % der Importe nach Wert) die Importstruktur nach Wert, die zusammen 70,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020