Marktforschung

Markt für Süßkartoffeln in Nordamerika

Markt für Süßkartoffeln in Nordamerika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Northern America" umfasst folgende Länder:

Bermuda
Kanada
Grönland
St. Pierre und Miquelon
die Vereinigten Staaten

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Süßkartoffeln in Nordamerika stieg von 1.209 Tsd. t im Jahr 2018 auf 1.413 Tsd. t im Jahr 2019. Diese Expansion wurde durch eine gesteigerte Branchenaktivität unterstützt, darunter die Übernahme eines Vertriebsteams durch die Jackson Farming Company zur Stärkung ihrer Präsenz und der Einstieg von Lamb Weston Holdings in Tiefkühlkartoffelprodukte, was eine breitere Marktentwicklung signalisierte.

Das Marktvolumen ging dann auf 1.379 Tsd. t im Jahr 2020 und 1.327 Tsd. t im Jahr 2021 zurück. In diesem Zeitraum zeigte der Marktwert ein anderes Muster und stieg trotz des geringeren physischen Volumens auf 835,1 Mio. USD im Jahr 2021.

Ab 2022 setzte sich der Rückgang des Marktvolumens fort und erreichte 1.095 Tsd. t im Jahr 2023. Dies geschah trotz positiver Verbrauchertrends wie einer steigenden Nachfrage nach gesundheitsbewussten, bequemen und weiterverarbeiteten Süßkartoffelprodukten, einschließlich Tiefkühlwaren und Snacks.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Nordamerika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Süßkartoffeln in Nordamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Süßkartoffeln, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Süßkartoffeln, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

In Nordamerika wurden 2020 insgesamt 1 367 Kt Süßkartoffeln produziert, was einem Rückgang von 5,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 15,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 242 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 23,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit 16,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.2%)16.8%(5.8%)(5.5%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Süßkartoffelproduktion in Nordamerika hatte 2020 einen Wert von 745,8 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 5,8 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 19,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 701,3 Mio. US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 24,0 %, während der größte Anstieg 2019 mit 12,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(24.0%)12.9%(5.8%)(6.8%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Süßkartoffeln aus Nordamerika

Exporte in Menge, t

Die Süßkartoffellieferungen aus Nordamerika stiegen 2020 zum dritten Mal in Folge an. Das Exportvolumen belief sich auf 42 681 t, was einem Anstieg von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 44,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 13,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr23.8%13.7%2.4%13.0%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Exportstruktur in physischen Einheiten durch die Dominanz der Niederlande geprägt, die 80,4 % der gesamten Ströme aufnahmen, sowie durch eine Vielzahl kleinerer Partner.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen für Süßkartoffeln aus Nordamerika stieg 2020 zum dritten Mal in Folge. Nordamerika exportierte Süßkartoffeln im Wert von 23 294 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 37,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 11,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr22.6%9.9%2.4%11.3%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Niederlande die dominierenden Käufer von Süßkartoffeln aus Nordamerika und machten 77,9 % der Gesamtexporte in Wert aus, während andere Länder den Rest teilten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Süßkartoffeln nach Nordamerika

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importmengen schwankten stark und erreichten 2020 mit 54 980 t ihren Höchststand, was einem deutlichen Anstieg von 1 132,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 009 t verzeichnet, was einem Rückgang von 4,0 % entspricht. Insgesamt variierten die Importe zwischen 2018 und 2020 um das 13,7-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.0%)11.3%1 132.5%136.1%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Honduras (2,2 % der Importe in physischen Einheiten), Jamaika (1,5 %) und China (1,2 %) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in physischen Einheiten, mit einem gemeinsamen Anteil von 4,9 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen für Süßkartoffeln in Nordamerika stieg 2020 zum dritten Mal in Folge an. Nordamerika importierte Süßkartoffeln im Wert von 64 685 Tsd. US-Dollar, was einer deutlichen Steigerung von 14,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 39 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 11,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.5%10.1%14.2%11.6%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Jamaika (4,6 % der Importe in Wert), Honduras (2,4 %) und China (2,0 %) die größten Lieferanten von Süßkartoffeln nach Nordamerika, die zusammen 8,9 % der gesamten Importe in Wert ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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