Marktforschung

Markt für Süßkartoffeln in Japan

Markt für Süßkartoffeln in Japan

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Süßkartoffeln in Japan ging von 808,6 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 679,1 Tausend Tonnen im Jahr 2021 zurück. Diese Abwärtstendenz fiel mit der schrittweisen Umsetzung des überarbeiteten Saatgut- und Pflanzengesetzes zusammen, das ab April 2022 Genehmigungen für die Vermehrung auf dem Hof erforderte. Die regulatorische Vorbereitung und Informationsverbreitung in den Jahren 2019–2021 schuf Unsicherheit, was zu einem vorübergehenden Rückgang der Produktion beitrug.

Eine Erholung setzte 2022 ein, wobei das Marktvolumen 717,9 Tausend Tonnen erreichte, gefolgt von einer Stabilisierung bei 721,7 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Diese Wende wurde durch die Einführung verbesserter Anbauhandbücher, die Registrierung neuer Sorten wie 'Himeazuma' und sofortige Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen nach dem Nachweis des Süßkartoffelkäfers erleichtert. Zudem erreichten die Exportmengen 2022 einen historischen Höchststand, was die Gesamtnachfrage steigerte.

In den Folgejahren wurden Auswirkungen des Klimawandels beobachtet, mit Berichten über eine Ausweitung des Anbaus in kühlere Regionen wie Hokkaido. Neue Spezialitätensorten kamen auf lokale Märkte, und Regierungsberatungen zu einem Ernährungssicherheitsgesetz im Jahr 2025 unterstreichen die strategische Bedeutung der Kulturpflanze.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Japan
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Japan in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Japan in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Japan nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Japan nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Japan, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Japan nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Japan nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Japan nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Japan, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Japan nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Japan nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Japan nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Japan, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Japan nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Japan nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Japan nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Japan, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Japan nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Süßkartoffeln in Japan

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Japan weltweit den 18. Platz nach Produktionsvolumen von Süßkartoffeln.

Größte Produzenten von für Süßkartoffeln, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Süßkartoffeln, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Süßkartoffelproduktion in Japan ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden in Japan 671,9 Tausend Tonnen Süßkartoffeln produziert, was einem leichten Rückgang von 2,3 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 sank die Produktion um 15,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Japan in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.0%)(8.2%)(2.3%)(5.5%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Süßkartoffelproduktion in Japan wieder an. Im Jahr 2021 wurde die Süßkartoffelproduktion in Japan mit einem Wert von 2 549 Millionen US-Dollar bewertet, was einer leichten Verbesserung von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 ging die Produktion um 9,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 2 524 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 5,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Japan in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.3%)(5.8%)1.0%(3.4%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Süßkartoffeln aus Japan

Exporte in Menge, t

Die Süßkartoffelausfuhren aus Japan stiegen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 5 603 Tonnen, was einem Anstieg von 6,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 59,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr23.5%21.2%6.4%16.8%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 führten Hongkong (48,8 % der Exporte in Mengen), Thailand (20,4 % der Exporte in Mengen) und Singapur (19,7 % der Exporte in Mengen) die Struktur der Exporte in Mengen an und machten zusammen 88,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Süßkartoffeln aus Japan stiegen zum dritten Jahr in Folge. Japan exportierte im Jahr 2021 Süßkartoffeln im Wert von 21 257 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 9,9 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 70,1 %, was einer jährlichen Rate von 19,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr24.4%24.4%9.9%19.4%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum von 2018 bis 2021 waren Hongkong (46,6 % der Exporte in Wert), Thailand (22,0 % der Exporte in Wert) und Singapur (20,9 % der Exporte in Wert) die Hauptmärkte für Süßkartoffelexporte aus Japan in Wert und machten gemeinsam 89,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Süßkartoffeln nach Japan

Importe in Menge, t

Die Süßkartoffelimporte nach Japan gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 12 824 Tonnen, was einem Rückgang von 3,9 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 18 %, was einer jährlichen Rate von 6,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.2%)(9.0%)(3.9%)(6.4%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 bildeten China (47,8 % der Importe in Mengen), Vietnam (31,9 % der Importe in Mengen) und Indonesien (20,3 % der Importe in Mengen) die Schlüsselgruppe der Partner für Süßkartoffelimporte nach Japan in Mengen und repräsentierten zusammen 100,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die ausländischen Süßkartoffellieferungen nach Japan gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Japan importierte im Jahr 2021 Süßkartoffeln im Wert von etwa 15 295 Tausend US-Dollar, was einem Verlust von 5,1 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 sanken die Importe um 21 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 20 684 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 22,0 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 6,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.8%(22.0%)(5.1%)(7.6%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 bildeten Vietnam (52,3 % der Importe in Wert), China (25,3 % der Importe in Wert) und Indonesien (22,4 % der Importe in Wert) den Hauptcluster der Märkte für Importe in Wert, mit einem kombinierten Anteil von 100,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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