Markt für Süßkartoffeln in Indien

Frühere Berichtbeobachtungen

2018 erreichte das Marktvolumen für Süßkartoffeln in Indien mit 1,5 Millionen Tonnen seinen Höchststand. In den Folgejahren ging es zurück und sank 2019 auf 1,16 Millionen Tonnen, hauptsächlich weil die Anbaufläche schrumpfte. Grund dafür war das Fehlen von Verarbeitungsindustrien, was die Anreize für Landwirte verringerte. Die COVID-19-Pandemie stabilisierte die Volumen 2020 bis 2021 bei etwa 1,14 bis 1,12 Millionen Tonnen, da Lieferkettenunterbrechungen und logistische Probleme die Verteilung beeinträchtigten.

Ab 2022 erholte sich der Markt und erreichte in diesem Jahr 1,18 Millionen Tonnen, bevor er 2023 auf 1,29 Millionen Tonnen wuchs. Dieser Aufschwung wurde durch den Ausbau von Verarbeitungsanlagen angetrieben, insbesondere für Flocken in Punjab und Haryana. Parallel dazu erweiterte MS International in Gujarat seine Anlagen um 30 %, um die steigende Nachfrage zu decken. Der große Akteur ITC Limited brachte eine neue Reihe gebackener Kartoffelsnacks für gesundheitsbewusste Verbraucher auf den Markt. Rekordkartoffelproduktion und fortgesetzte Investitionen in Gefriertechnologien unterstützten zudem den verarbeiteten Süßkartoffelsektor.

Produktion für Süßkartoffeln in Indien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Indien weltweit den 11. Platz in der Süßkartoffelproduktion.

Größte Produzenten von für Süßkartoffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Süßkartoffeln, 2017-2020

Die Süßkartoffelproduktion in Indien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 1 141 Kt Süßkartoffeln produziert, was einem Rückgang von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 21,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 1 500 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 22,9 %, während der größte Anstieg 2018 mit 2,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Süßkartoffeln aus Indien

Exporte in Menge, t

Die Süßkartoffelexporte aus Indien stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte Indien 1 035 t Süßkartoffeln, was einem Anstieg von 40,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 178,9 %, was einer jährlichen Rate von 40,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die Süßkartoffelexporte aus Indien in physischer Hinsicht hauptsächlich auf Nepal und die Vereinigten Arabischen Emirate ausgerichtet, deren kombinierter Anteil 82,8 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Ziele eine untergeordnete Rolle spielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Tief im Jahr 2018 bis zu einem Höchststand im Jahr 2020 stiegen die Exporte um das 2,5-fache. Im Jahr 2020 erreichten die Süßkartoffellieferungen aus Indien ins Ausland 346,4 K US-Dollar, was einem Anstieg von 115,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 138,4 K US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 19,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten Nepal (30,7 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Arabischen Emirate (29,9 % der Exporte in Wert) und die Malediven (15,6 % der Exporte in Wert) die Hauptgruppe der Ziele für die Süßkartoffelexporte aus Indien in Wert, mit einem kombinierten Anteil von 76,2 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020

Importe für Süßkartoffeln nach Indien

Importe in Menge, t

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Süßkartoffelimporte nach Indien in physischer Hinsicht fast vollständig auf Sri Lanka, dessen Anteil 100,0 % erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 spiegelte die geografische Struktur der Importe in Wert eine starke Abhängigkeit von Sri Lanka wider, das 100,0 % der gesamten Ströme aufnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020