Markt für Süßkartoffeln in den Vereinigten Staaten

Frühere Berichtbeobachtungen

Der US-amerikanische Süßkartoffelmarkt verzeichnete 2019 einen deutlichen Aufschwung, wobei das Volumen von 955.000 Tonnen im Vorjahr auf 1,2 Millionen Tonnen stieg. Dieser Anstieg wurde durch strategische Maßnahmen wie die Übernahme des Vertriebsteams von Wayne Bailey Produce durch die Jackson Farming Company, die die Marktpräsenz stärkte, und den Einstieg von Lamb Weston in Tiefkühlkartoffelprodukte, einschließlich Süßkartoffeln, unterstützt. Gleichzeitig stimulierten ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Einführung innovativer Süßkartoffelprodukte die Nachfrage.

Nach dem Höchststand sank das Marktvolumen 2020 auf 1,1 Millionen Tonnen und stabilisierte sich 2021 bei etwa 1,1 Millionen Tonnen. Die leichte Erholung 2021 fiel mit einem gesteigerten Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Süßkartoffeln und der Ausweitung verarbeiteter Produkte wie Chips, Pommes und Püree zusammen, die dem Markt Mehrwert und Vielfalt brachten.

Ab 2022 schrumpfte der Markt und fiel 2023 auf 929.000 Tonnen. In dieser Zeit prägten weiterhin Nachfragetreiber wie die Beliebtheit von verzehrfertigen Snacks und Tiefkühl-Süßkartoffelprodukten sowie breitere Trends wie ökologischer Landbau und Nachhaltigkeit die Branche. Diese Faktoren gingen jedoch mit einem Rückgang des Gesamtvolumens einher, was mögliche Angebotsanpassungen oder eine Marktkalibrierung widerspiegelt.

Produktion für Süßkartoffeln in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten die Vereinigten Staaten weltweit den 8. Platz in der Süßkartoffelproduktion.

Größte Produzenten von für Süßkartoffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Süßkartoffeln, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in den Vereinigten Staaten 1 367 Kt Süßkartoffeln produziert, was einem Rückgang von 5,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 15,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 242 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 23,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit 16,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Süßkartoffelproduktion in den Vereinigten Staaten auf 984 Mio. US-Dollar, was einem jährlichen Rückgang von 5,8 % entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 3,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 793 Mio. US-Dollar erreicht, während der höchste Wert 2019 mit 1 044 Mio. US-Dollar verzeichnet wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 22,0 %, und der größte Anstieg war 2019 mit 31,7 % zu beobachten.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Süßkartoffeln aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Vereinigten Staaten exportierten im Jahr 2020 263,0 Kt Süßkartoffeln, was einem leichten Anstieg von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 10 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 261,5 Kt erreicht, während der höchste Wert 2018 mit 301,0 Kt verzeichnet wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 13,1 %, und der größte Anstieg war 2018 mit 3,0 % zu beobachten.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren das Vereinigte Königreich (33,8 % der Exporte in Mengen), die Niederlande (28,6 % der Exporte in Mengen) und Kanada (25,5 % der Exporte in Mengen) die Hauptmärkte für Süßkartoffelexporte in Mengen, die zusammen 87,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Süßkartoffelexporte der Vereinigten Staaten auf 189,4 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 2,9 %, was einer jährlichen Rate von 1,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 192,3 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 2,1 %, während der größte Anstieg 2018 mit 4,5 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten das Vereinigte Königreich (32,9 % der Exporte in Wert), Kanada (27,5 % der Exporte in Wert) und die Niederlande (26,1 % der Exporte in Wert) zusammen 86,4 % der gesamten Süßkartoffelexporte in Wert aus und blieben damit die Hauptziele für Süßkartoffeln aus den Vereinigten Staaten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Importe für Süßkartoffeln zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, Tsd. t

Die Süßkartoffelimporte der Vereinigten Staaten gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 11,7 Kt importiert, was einem deutlichen Rückgang von 14,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 4,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 14,5 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 18,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Dominikanische Republik (58,0 % der Importe in Mengen), Kanada (14,5 % der Importe in Mengen) und Peru (7,8 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferanten für Süßkartoffelimporte in Mengen, die zusammen 80,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Süßkartoffelimporte der Vereinigten Staaten gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 13,5 Mio. US-Dollar, was einem starken Rückgang von 17,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 10,6 %, was einer jährlichen Rate von 3,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 16,6 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 10,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Dominikanische Republik (53,9 % der Importe in Wert), Peru (14,3 % der Importe in Wert) und Kanada (10,7 % der Importe in Wert) die Hauptlieferanten von Süßkartoffeln für die Vereinigten Staaten, die zusammen 78,9 % der gesamten Importe in Wert ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020