Markt für Speisezwiebeln und Schalotten in Schweden

Frühere Berichtbeobachtungen

Der schwedische Markt für frische oder gekühlte Zwiebeln und Schalotten wuchs von 76.009 t im Jahr 2018 auf 93.840 t im Jahr 2020. Die inländische Produktion stieg im gleichen Zeitraum von 52.980 t auf 69.160 t. Diese Expansion wurde durch aktive Handelsdynamiken unterstützt, wobei der Markt 2018 von wachsenden Import- und Exportströmen sowie wettbewerbsfähiger europäischer Produktion beeinflusst wurde, was das Gesamtvolumen stützte.

Das Marktvolumen sank 2021 auf 88.593 t, erholte sich dann auf 93.888 t im Jahr 2022 und erreichte 95.560 t im Jahr 2023. In dieser Zeit stieg der Exportwert 2021 im Vergleich zu 2020 um 58 %, was eine stärkere Handelsleistung widerspiegelt. Bis 2023 hatte Schweden seine Rolle als bedeutender Lieferant im regionalen Handel, insbesondere gegenüber dem Nachbarland Dänemark, gefestigt.

Im Jahr 2024 beliefen sich die Importe auf 21.341 t und die Exporte auf 1.018 t. Neue regulatorische Anforderungen wurden eingeführt, darunter eine verpflichtende Kennzeichnung auf Schwedisch und die Notwendigkeit von phytosanitären Zertifikaten für Importe aus Ländern außerhalb der Europäischen Union, die die Marktzugangsbedingungen beeinflussen werden.

Produktion für Speisezwiebeln und Schalotten in Schweden

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Die Produktion von Zwiebeln und Schalotten in Schweden stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 69 160 Tonnen Zwiebeln und Schalotten in Schweden produziert, was einem deutlichen Anstieg von 26,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 10,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 52 980 Tonnen verzeichnet, und der größte Rückgang fiel ebenfalls auf dieses Jahr mit 15,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Speisezwiebeln und Schalotten aus Schweden

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten 2019 mit 630 Tonnen ihren Höchstwert und fielen 2020 auf 197 Tonnen, was einem Rückgang um das 3,2-fache entspricht. Im Vergleich zum Vorjahr sanken die Exporte 2020 um 68,7 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 83,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Dänemark (42,5 % der Exporte in physischen Einheiten), Finnland (16,2 %) und Lettland (14,4 %) durchgehend die Hauptziele für die Exporte in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 73,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus Schweden gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 564 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 6,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 15,2 %, was einer jährlichen Rate von 5,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 spielten Dänemark (59,9 % der Exporte in Wert), Finnland (19,0 %) und Norwegen (8,4 %) die führenden Rollen bei den Exporten von Zwiebeln und Schalotten aus Schweden in Wert. Zusammen nahmen sie 87,3 % der gesamten Exportströme ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020

Importe für Speisezwiebeln und Schalotten nach Schweden

Importe in Menge, t

Schweden importierte 2020 24 877 Tonnen Zwiebeln und Schalotten, was einem Rückgang von 9,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 2,5 %, was einer jährlichen Rate von 0,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 23 373 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 27 346 Tonnen erreicht wurde. Der größte Anstieg fiel auf 2019 mit 17,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 standen die Niederlande (51,0 % der Importe in physischen Einheiten), Dänemark (19,8 %) und Spanien (11,9 %) weiterhin an der Spitze der Lieferanten von Zwiebeln und Schalotten nach Schweden. Zusammen machten sie 82,7 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Zwiebeln und Schalotten in Schweden zurück. Im Jahr 2020 wurde das Importvolumen mit 21 174 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 20,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 13,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 26 701 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg fiel ebenfalls auf dieses Jahr mit 33,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (50,1 % der Importe in Wert), Spanien (15,3 %) und Dänemark (11,5 %) den Kern der Importe in Wert. Zusammen machten sie 76,9 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020