Markt für Speisezwiebeln und Schalotten in den Vereinigten Staaten

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Zwiebeln und Schalotten in den USA schwankte zwischen 2018 und 2023. Es begann bei 3,5 Millionen Tonnen, sank 2019 auf 3,3 Millionen Tonnen, erholte sich dann 2020 deutlich und stieg weiter auf 3,6 Millionen Tonnen im Jahr 2021. Nach einem leichten Rückgang 2022 erreichte es 2023 wieder 3,6 Millionen Tonnen.

Insgesamt wuchs das Marktvolumen im gesamten Zeitraum um etwa 4 %, was auf eine stabile Nachfrage zurückzuführen ist. Die Produktion folgte einem ähnlichen Muster: Niedrigere Erträge in den Jahren 2019 und 2022 wurden durch höhere Produktion in anderen Jahren ausgeglichen, was die allgemeine Marktexpansion unterstützte.

Produktion für Speisezwiebeln und Schalotten in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Auf globaler Ebene war die USA im Zeitraum 2017–2020 der drittgrößte Produzent von Zwiebeln und Schalotten.

Größte Produzenten von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Zwiebeln und Schalotten in den USA wieder an. Im Jahr 2020 wurden 3 354 Kt Zwiebeln und Schalotten in den USA produziert, was einem Anstieg von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 10,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 3 170 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2018 mit 12,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Zwiebeln und Schalotten in den USA stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Zwiebel- und Schalottenproduktion in den USA auf 2 294 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 1,2 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sank die Produktion um 8,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 115 Mio. US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang trat 2018 mit 15,4 % auf, während der größte Anstieg 2019 mit 7,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Speisezwiebeln und Schalotten aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen der USA für Zwiebeln und Schalotten zurück. Die USA exportierten 2020 365,4 Kt Zwiebeln und Schalotten, was einem moderaten Rückgang von 9,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 11,4 %, was einer jährlichen Rate von 3,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 402,4 Kt erreicht. Der stärkste Anstieg ereignete sich 2019 mit 11,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 wurde die Länderstruktur der Exporte in physischen Mengen hauptsächlich von Kanada und Mexiko geprägt, die zusammen 82,0 % der gesamten Ströme ausmachten; andere Märkte bildeten einen langen Schwanz.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Ausfuhren von Zwiebeln und Schalotten aus den USA zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 249,9 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 13,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 13,9 %, was einer jährlichen Rate von 4,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 287,7 Mio. US-Dollar erreicht. Der stärkste Anstieg ereignete sich 2019 mit 24,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 konzentrierten sich zwei Länder – Kanada und Mexiko – auf den Großteil der Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus den USA in Wertbegriffen, während andere Märkte individuell weniger bedeutend waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Importe für Speisezwiebeln und Schalotten zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen der USA für Zwiebeln und Schalotten 561,3 Kt, was einem kontrollierten Anstieg von 3,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 2,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 543,4 Kt verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 568,1 Kt erreicht wurde. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2019 mit 4,4 %, und der größte Anstieg trat 2018 mit 3,3 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 führten Mexiko und Peru weiterhin die Liste der Märkte für Importe in physischen Mengen an und machten zusammen 85,1 % der gesamten Ströme aus, während andere Partner eine ergänzende Rolle spielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Importvolumen der USA für Zwiebeln und Schalotten stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 471,3 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 8,1 %, was einer jährlichen Rate von 2,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 konzentrierte Mexiko den Großteil der Importe in Wertbegriffen auf sich und nahm 70,8 % der gesamten Ströme ein, während andere Märkte einen fragmentierten Schwanz bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020