Markt für Speisezwiebeln und Schalotten in der Karibik

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Karibikmarkt für frische Zwiebeln und Schalotten schrumpfte von 2018 bis 2022 allmählich, wobei der Gesamtverbrauch von 230,5 Tsd. t auf 203,0 Tsd. t sank. Diese Abwärtstrend kehrte sich 2023 um, als das Marktvolumen um 2 % auf 207 Tsd. t stieg – ein Zeichen für eine mögliche Stabilisierung.

Die Marktentwicklung wurde maßgeblich durch starke Schwankungen der inländischen Produktion geprägt, die 2020 stark einbrach und unter dem Niveau vor 2020 blieb. Schwankende Importmengen, die 2020 und erneut 2023 ihren Höchststand erreichten, wirkten als ausgleichender Faktor für das Gesamtangebot und milderten die Auswirkungen der schwächeren lokalen Produktion.

Vorläufige Handelszahlen für 2024 zeigen einen deutlichen Anstieg der Importe auf 83,7 Tsd. t – den höchsten Wert im Beobachtungszeitraum – während die Exporte minimal blieben. Die vollständige Auswirkung dieser gestiegenen Importmenge auf die Marktgröße 2024 ist in den verfügbaren Daten noch nicht abgebildet.

Produktion für Speisezwiebeln und Schalotten in der Karibik

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in der Karibik 148,2 Tausend Tonnen Zwiebeln und Schalotten produziert, was einem Rückgang von 16,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 23,7 %, was einer jährlichen Rate von 8,6 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 1,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Speisezwiebeln und Schalotten aus der Karibik

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Im Jahr 2019 wurde ein Höchstwert und 2020 ein Tiefstwert erreicht, wobei die Schwankung das 5,4-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Zwiebel- und Schalottenlieferungen aus der Karibik auf 292 Tonnen, was einem Rückgang von 81,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 574 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 132,6 % erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Die Struktur der Exporte in physischen Einheiten von 2017 bis 2020 kann als diversifiziert beschrieben werden, da die Niederlande (15,0 % der Exporte in physischen Einheiten), Sri Lanka (8,0 % der Exporte in physischen Einheiten) und Kanada (4,8 % der Exporte in physischen Einheiten) zusammen nur 27,8 % der gesamten Ströme ausmachten und kein Land eine eindeutig dominante Position innehatte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Karibik in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Im Jahr 2019 wurde ein Höchstwert und 2017 ein Tiefstwert erreicht, wobei die Differenz das 2,7-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Zwiebel- und Schalottenexporte aus der Karibik auf 723 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 45,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 319 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 81,0 % erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur für Exporte in Wertbegriffen eher ausgewogen als konzentriert: Kanada (23,8 % der Exporte in Wertbegriffen), die Niederlande (14,4 % der Exporte in Wertbegriffen) und Bunkers (4,0 % der Exporte in Wertbegriffen) machten gemeinsam 42,2 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 57,8 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Karibik in Wert, 2017-2020

Importe für Speisezwiebeln und Schalotten in die Karibik

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 erreichten die Zwiebel- und Schalottenmengen in der Karibik 68 611 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 39,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 41,9 %, was einer jährlichen Rate von 12,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 11,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Karibik in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die Niederlande das dominierende Ziel für Importe in physischen Einheiten von Zwiebeln und Schalotten in die Karibik und machten 82,7 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf eine Reihe kleinerer Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Karibik in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Zwiebel- und Schalottenlieferungen in die Karibik stiegen zum dritten Jahr in Folge. Die Karibik importierte im Jahr 2020 etwa 36 701 Tausend US-Dollar an Zwiebeln und Schalotten, was einem Anstieg von 19,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 76,6 %, was einer jährlichen Rate von 20,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 machten die Niederlande und die Vereinigten Staaten zusammen 91,3 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus, während andere Länder einen diversifizierten, aber weniger bedeutenden Anteil bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Karibik in Wert, 2017-2020