Markt für Kürbisse und Zucchini in Schweden

Frühere Berichtbeobachtungen

Der schwedische Markt für Kürbisse, Zucchini und Speisekürbisse wuchs von 12.316 t im Jahr 2018 auf 19.840 t im Jahr 2022. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch veränderte Verbraucherpräferenzen für gesunde und nachhaltige Ernährung getrieben, die den Pro-Kopf-Verbrauch in Europa von 4,0 kg im Jahr 2019 auf 5,1 kg bis 2023 erhöhten. Die Einführung der EU-Bio-Zertifizierung gemäß Verordnung (EU) 2018/848 stimulierte die Nachfrage nach konformen Produkten weiter.

Nachdem der Markt 2022 seinen Höchststand erreicht hatte, sank das Volumen 2023 auf 16.611 t. Dieser Rückgang fiel mit globalen Lieferkettenstörungen und steigenden Inputkosten zusammen, die in den Vorjahren beobachtet wurden und die Importverfügbarkeit sowie die inländischen Produktionskosten beeinflussten. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 führte zu vorübergehenden logistischen Herausforderungen, aber das anhaltende Verbraucherinteresse an nahrhaftem Gemüse trug dazu bei, das Marktwachstum in dieser Zeit aufrechtzuerhalten.

EU-Regulierungsrahmen prägten kontinuierlich die Marktbedingungen. Phytosanitäre Anforderungen gemäß Verordnung (EU) 2019/2072 erforderten Zertifizierungen für Importe, während Vorschriften zu Nährwert- und Gesundheitsangaben die Produktkennzeichnung regelten. Während des gesamten Zeitraums blieben Nachhaltigkeit und Lieferkettentransparenz zentrale Anliegen für Käufer, was Beschaffungs- und Produktionspraktiken in Schweden beeinflusste.

Produktion für Kürbisse und Zucchini in Schweden

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kürbisse und Zucchini, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kürbisse und Zucchini, 2017-2020

Die Produktion von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen in Schweden ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2019 wurden 7 690 Tonnen produziert, und 2020 stieg diese Menge um 61,6 % auf 7 690 Tonnen an.

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Kürbisse und Zucchini aus Schweden

Exporte in Menge, t

Schweden exportierte 2020 38 Tonnen Kürbisse, Squash und Zierkürbisse, was einen deutlichen Anstieg von 69,8 % im Vergleich zum Vorjahr darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 20 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 23 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 49 Tonnen lag. Der größte Rückgang trat 2019 mit 54,0 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Dänemark (52,9 % der Exporte in physischen Einheiten), Norwegen (14,4 %) und Finnland (11,9 %) die Hauptabnehmer von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen aus Schweden. Zusammen machten sie 79,2 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen aus Schweden erreichten 2020 einen Wert von 79 000 US-Dollar, was einem starken Anstieg von 63,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 47,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 48 000 US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang trat ebenfalls 2019 mit 32,8 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 führten Dänemark (48,5 % der Exporte in Wert), Norwegen (14,0 %) und Finnland (14,0 %) die Exportstruktur in Wert an. Zusammen repräsentierten sie 76,5 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020

Importe für Kürbisse und Zucchini nach Schweden

Importe in Menge, t

Die Einfuhren von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen nach Schweden sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 importierte Schweden etwa 9 483 Tonnen, was einem Anstieg von 2,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 17,2 %, was einer jährlichen Rate von 5,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Spanien (48,5 % der Importe in physischen Einheiten), die Niederlande (29,9 %) und Deutschland (6,6 %) die Hauptlieferanten von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen für Schweden. Zusammen machten sie 85,1 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen nach Schweden wieder an. Im Jahr 2020 importierte Schweden Kürbisse, Squash und Zierkürbisse im Wert von 12 635 000 US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 14,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 7,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 11 070 000 US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang trat ebenfalls 2019 mit 4,7 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 machten Spanien (52,2 % der Importe in Wert), die Niederlande (23,5 %) und Deutschland (7,4 %) zusammen 83,1 % der gesamten Importe in Wert von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen nach Schweden aus, was sie zu den Hauptlieferanten macht.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020