Markt für Auberginen in den Vereinigten Staaten

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Marktmenge für Auberginen in den USA stieg von 2018 bis 2020 moderat an und erreichte 2020 mit 163,8 Tsd. t ihren Höchststand. 2019 signalisierte eine gestiegene Exporttätigkeit mit einem Anstieg der Exporte um 14,2 % eine stärkere Nachfrage aus dem Ausland, während der inländische Verbrauch leicht zurückging.

Die Marktwertentwicklung veränderte sich in der Mitte des Betrachtungszeitraums: Ein Rückgang der Exportpreise auf 1,39 USD je kg im Jahr 2021 trug zu einem Rückgang des Gesamtmarktwerts bei, obwohl die Menge stabil blieb. 2022 folgte jedoch eine deutliche Erholung, getrieben von Preiserhöhungen auf 1,53 USD je kg und einem Produktionsanstieg um 9,1 %, wodurch sowohl Marktmenge als auch -wert deutlich zunahmen.

In den späteren Jahren stabilisierte sich die Marktmenge, während der Wert weiter stieg. Ein starker Importanstieg aus Mexiko um 51,1 % im Jahr 2023 glich die stagnierende inländische Produktion aus und sicherte das Angebot. Gleichzeitig unterstützten steigende Exportpreise und stabile Erträge je Hektar das weitere Marktwertwachstum, wobei berichtete Steigerungen bis 2024 anhielten.

Produktion für Auberginen in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten die Vereinigten Staaten weltweit den 21. Platz in der Auberginenproduktion.

Größte Produzenten von für Auberginen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Auberginen, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Auberginenproduktion in den Vereinigten Staaten wieder an. Im Jahr 2020 wurden in den USA 102,8 Tausend Tonnen Auberginen produziert, was einem Anstieg von 4,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 2,6 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 0,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 98,2 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2018 auf und betrug 1,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Auberginenproduktion in den Vereinigten Staaten stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Auberginenproduktion in den USA auf 145,3 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 13,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhte sich die Produktion um 16,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,2 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 117,7 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang trat ebenfalls 2018 auf und betrug 5,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Auberginen aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, t

Die Auberginenexporte aus den Vereinigten Staaten stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 23 228 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 13,1 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 29,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 dominierte Kanada praktisch die Auberginenexporte aus den Vereinigten Staaten in physischen Mengen und übernahm 98,6 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Auberginenexporte der Vereinigten Staaten stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 32 836 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 23,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 46,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 13,6 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während des gesamten Zeitraums 2017 bis 2020 blieb Kanada das dominierende und nahezu einzige Ziel für Auberginenexporte aus den Vereinigten Staaten in Wertbegriffen, mit einem Anteil von 98,7 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Importe für Auberginen zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, t

Die Auberginenimporte der Vereinigten Staaten stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 importierten die USA 84 246 Tonnen Auberginen, was einem moderaten Anstieg von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 16,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 konzentrierte Mexiko 82,7 % der gesamten Auberginenimporte in physischen Mengen in die Vereinigten Staaten, während die restlichen Ströme auf mehrere kleinere Partner verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Auberginenimporte der Vereinigten Staaten stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 93 561 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 16,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 35,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 10,6 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das geografische Muster der Importe in Wertbegriffen durch eine starke Dominanz Mexikos geprägt, dessen Anteil 74,0 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Partner relativ geringe Anteile hielten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020