Markt für Speisezwiebeln und Schalotten in Brasilien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Zwiebeln und Schalotten in Brasilien erreichte 2019 1,76 Millionen Tonnen, wobei das globale Saatgutunternehmen Enza Zaden genetisch angepasste Sorten für lokale Anbaubedingungen bereitstellte. Allerdings sank das Volumen 2020 auf 1,67 Millionen Tonnen, da COVID-19-Beschränkungen den Verkauf an Großhändler reduzierten und Vertriebskanäle störten.

Bis 2022 erholte sich das Marktvolumen auf 1,79 Millionen Tonnen, unterstützt durch fortschrittliche Anbaumethoden in Santa Catarina, dem führenden Produktionsstaat, und den Abschluss eines Tarifvertrags für den Sektor. 2023 stabilisierte sich das Volumen bei etwa 1,77 Millionen Tonnen, während Produzenten integrierten Pflanzenschutz und biologische Pestizide zur Verbesserung der Erntequalität und -sicherheit einsetzten.

Günstiges Wetter und höhere Erträge in mehreren Regionen erhöhten 2024 das inländische Zwiebelangebot, was zu einem Abwärtsdruck auf die Preise führte. Zukünftig äußerten brasilianische Erzeuger Bedenken hinsichtlich des Wettbewerbs durch subventionierte niederländische Zwiebelimporte, obwohl die inländische Produktion weiterhin den Großteil der nationalen Nachfrage deckt.

Produktion für Speisezwiebeln und Schalotten in Brasilien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Brasilien weltweit den 18. Platz bei der Produktionsmenge von Zwiebeln und Schalotten.

Größte Produzenten von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Brasilien 1 638 Tausend Tonnen Zwiebeln und Schalotten produziert, was einem moderaten Anstieg von 9,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 6,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 1 500 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte ebenfalls im Jahr 2020 mit 3,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Speisezwiebeln und Schalotten aus Brasilien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten im Jahr 2020 ihren Höchststand und fielen im Jahr 2021 auf den niedrigsten Wert, wobei sich die Mengen um das 3,5-fache unterschieden. Brasilien exportierte im Jahr 2021 8,0 Tausend Tonnen Zwiebeln und Schalotten, was einem starken Rückgang von 71,8 % gegenüber 2020 entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 28,3 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls im Jahr 2020 mit 157,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 dominierten Paraguay und Argentinien eindeutig die Partnerstruktur für Exporte in physischen Mengen, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im betrachteten Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Exportwerte variierten um das 3,6-fache zwischen dem Höchststand im Jahr 2020 und dem Tiefststand im Jahr 2019. Brasilien exportierte im Jahr 2021 Zwiebeln und Schalotten im Wert von 2 026 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 71,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 1 978 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 7 168 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls im Jahr 2020 mit 262,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Argentinien und Paraguay die wichtigsten Partnerländer für Exporte in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 85,5 % an den gesamten Strömen; andere Partner machten den Rest aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021

Importe für Speisezwiebeln und Schalotten nach Brasilien

Importe in Menge, Tsd. t

Im betrachteten Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Importmengen variierten um das 1,8-fache zwischen dem Maximum im Jahr 2019 und dem Minimum im Jahr 2021. Im Jahr 2021 betrug das Importvolumen von Zwiebeln und Schalotten in Brasilien 117,0 Tausend Tonnen, was einem starken Rückgang von 40,9 % gegenüber 2020 entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 211,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls im Jahr 2019 mit 79,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieb Argentinien der Hauptmarkt für Importe in physischen Mengen, mit einem Anteil von 75,2 % an den gesamten Strömen, während der Rest des Volumens auf zahlreiche andere Ziele verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Zwiebeln und Schalotten in Brasilien gingen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge zurück. Das Importvolumen belief sich im Jahr 2021 auf 32 876 Tausend US-Dollar, was einem dramatischen Rückgang von 37,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Importe um 19,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 64 845 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls im Jahr 2019 mit 58,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 spielten zwei Märkte – Argentinien und die Niederlande – die führende Rolle bei Importen in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 80,2 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Ziele verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021