Marktforschung

Markt für Tomaten in Brasilien

Markt für Tomaten in Brasilien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2021 schrumpfte das Marktvolumen für frische Tomaten in Brasilien von 4,1 Millionen Tonnen auf 3,7 Millionen Tonnen. Diese Phase war von Marktschwankungen und hohen Produktionskosten geprägt, die den inländischen Output unter Druck setzten. Die gelegentliche Notwendigkeit, Tomatenmark für die verarbeitende Industrie zu importieren, verdeutlichte zugrunde liegende Angebotsengpässe.

Ab 2022 kehrte sich der Trend um, und das Marktvolumen stieg bis 2023 auf 4,2 Millionen Tonnen. Diese Erholung wurde hauptsächlich durch den Ausbau des kontrollierten Gewächshausanbaus und erhebliche staatliche Investitionen in neue Verarbeitungsanlagen angetrieben, was die Produktionskapazität und Effizienz steigerte. Frühere technologische Einführungen wie verbesserte Saatgutsorten und die Entwicklung von Nischensegmenten, etwa Gourmet-Cherrytomaten, trugen ebenfalls zu einer widerstandsfähigeren Marktstruktur bei.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Brasilien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Tomaten in Brasilien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war Brasilien der zehntgrößte Tomatenproduzent der Welt.

Größte Produzenten von für Tomaten, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Tomaten, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Tomatenproduktion in Brasilien ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden 3 679 K t Tomaten produziert, was einem leichten Rückgang von 2,1 % gegenüber 2020 entspricht. Über den Zeitraum 2018-2021 sank die Produktion um 10,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.0%)(4.2%)(2.1%)(3.8%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Tomaten aus Brasilien

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Von 2018 bis 2019 gab es eine Spannweite von 8,6-fach zwischen Höchst- und Tiefstwert. Brasilien exportierte 2021 1 244 t Tomaten, was einem Rückgang von 68,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 850 t verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 88,3 % auf, während der größte Anstieg 2020 mit 370,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(88.3%)370.6%(68.9%)(44.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 nahm Argentinien die dominierende Position bei den Exporten in physischen Mengen ein und machte 70,4 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte erreichten ihren Höchstwert im Jahr 2018 und fielen auf den Tiefstpunkt im Jahr 2019 – eine Veränderung um das 3,9-fache. Brasilien exportierte 2021 Tomaten im Wert von 946 K $ US, was einem Rückgang von 36,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 596 K $ US verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 74,4 % auf, während der größte Anstieg 2020 mit 151,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(74.4%)151.2%(36.8%)(26.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 leisteten Argentinien (65,6 % der Exporte in Wert), Paraguay (5,5 % der Exporte in Wert) und Uruguay (4,6 % der Exporte in Wert) den größten Beitrag zu den Exporten in Wert, wobei sie zusammen 75,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Tomaten nach Brasilien

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von dem Höchstwert im Jahr 2019 bis zum Tiefstwert im Jahr 2020 variierten die Importmengen um das 3-fache. Im Jahr 2021 beliefen sich die Tomatenlieferungen nach Brasilien auf 329 t, was einem Anstieg von 12,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 293 t verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 890 t erreicht wurde. Der stärkste Rückgang trat 2020 mit 67,1 % auf, während der größte Anstieg 2019 mit 29,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr29.8%(67.1%)12.5%(21.7%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2018–2021 bestimmte Argentinien fast vollständig die geografische Struktur der Tomatenimporte in physischen Mengen nach Brasilien, mit einem Anteil von 100,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Tomatenimporte nach Brasilien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 148 K $ US, was einem deutlichen Rückgang von 42,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2018-2021 sanken die Importe um 77,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 38,9 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 814 K $ US verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2020 mit 68,8 % auf, während der größte Anstieg 2019 mit 25,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr25.8%(68.8%)(42.0%)(38.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 waren die Tomatenimporte nach Brasilien weitgehend auf Argentinien ausgerichtet, dessen Anteil an den gesamten Importen in Wert 100,0 % erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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