Markt für Speisezwiebeln und Schalotten im nördlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der nordafrikanische Markt für Zwiebeln und Schalotten wuchs von 7,5 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf über 8,1 Millionen Tonnen bis 2023. Die Produktion stieg bis 2021 kontinuierlich an. Dieses Wachstum fand unter externem Preisdruck statt, der durch große niederländische Ernten verursacht wurde, die afrikanische Märkte überschwemmten. Gleichzeitig beeinflussten logistische Probleme in China und Produktionsrückgänge in Südafrika das regionale Angebot und die Importdynamik.

Ein entscheidender Wendepunkt trat im Februar 2023 ein, als Marokko, ein wichtiger regionaler Produzent, den Export von Zwiebeln nach Westafrika verbot. Dies führte zu einem starken Rückgang der Exportmengen und trug zu einer Marktkontraktion in diesem Jahr bei. Das Verbot wurde zwischen Juni und August 2024 aufgehoben, was einen historischen Anstieg der marokkanischen Exporte auf 64.900 Tonnen auslöste. In der Saison 2024/2025 erzielte Marokko damit Umsatzerlöse von 238 Millionen US-Dollar.

Während des gesamten Zeitraums blieb der Wettbewerbsdruck durch niederländische Zwiebeln aufgrund ihrer hohen Produktion bestehen. Regionale Herausforderungen wie Dürre, Subventionskürzungen und Nachernteverluste beeinträchtigten die Angebotsseite. Diese Faktoren prägten gemeinsam das Marktvolumen und die Handelsströme. Der Konsum reagierte auf Preisbewegungen und die Verfügbarkeit aus inländischen und importierten Quellen.

Produktion für Speisezwiebeln und Schalotten im nördlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Die Produktion von Zwiebeln und Schalotten in Nordafrika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Nordafrika 8 181 K t Zwiebeln und Schalotten produziert, was einem Anstieg von 2,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 9,2 % zu, was einer jährlichen Rate von 3,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Zwiebeln und Schalotten in Nordafrika zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Zwiebel- und Schalottenproduktion in Nordafrika auf 3 591 M $ US, was einem Rückgang von 9,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 16,8 %, was einer jährlichen Rate von 5,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3 954 M $ US verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 18,0 %.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Speisezwiebeln und Schalotten aus nördlichem Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 299,1 K t verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 557,3 K t erreicht wurde, was einem Unterschied von 1,9-fach entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus Nordafrika auf 486,0 K t, was einem deutlichen Rückgang von 12,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 45,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 86,3 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Saudi-Arabien (27,3 % der Exporte in physischen Einheiten), Äthiopien (10,0 % der Exporte in physischen Einheiten) und Russland (9,7 % der Exporte in physischen Einheiten) als Käufer von Zwiebeln und Schalotten aus Nordafrika bedeutend, aber nicht dominierend: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 47,0 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die niedrigsten Volumina wurden 2018 mit 138,9 M $ US verzeichnet, während die Spitzenwerte 2019 mit 274,9 M $ US erreicht wurden, was einem Verhältnis von 2-fach entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Zwiebeln und Schalotten aus Nordafrika auf 213,3 M $ US, was einem Rückgang von 22,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 38,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 97,8 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren Saudi-Arabien (28,0 % der Exporte in Wert), die Niederlande (11,5 % der Exporte in Wert) und Russland (10,4 % der Exporte in Wert) als Käufer von Zwiebeln und Schalotten aus Nordafrika bedeutend, aber nicht dominierend: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 49,9 % der gesamten Exporte in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Speisezwiebeln und Schalotten in nördliches Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 10,4 K t verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 18,2 K t erreicht wurde, was einem Verhältnis von 1,7-fach entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Zwiebeln und Schalotten nach Nordafrika auf 11,1 K t, was einem Rückgang von 39,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 74,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 blieben die Türkei (14,9 % der Einfuhren in physischen Einheiten), die Niederlande (13,2 % der Einfuhren in physischen Einheiten) und Spanien (8,3 % der Einfuhren in physischen Einheiten) die wichtigsten Herkunftsländer für Einfuhren in physischen Einheiten, die zusammen 36,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Zwiebeln und Schalotten nach Nordafrika auf 3,8 M $ US, was einem Rückgang von 51,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Einfuhren um 49,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 20,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 7,8 M $ US verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 39,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Länderzusammensetzung der Einfuhren in Wert im Zeitraum 2017–2020 war breit gestreut, wobei die Türkei (12,6 % der Einfuhren in Wert), die Niederlande (12,5 % der Einfuhren in Wert) und Spanien (7,2 % der Einfuhren in Wert) zusammen nur 32,4 % der gesamten Ströme ausmachten und die verbleibenden 67,6 % auf eine Vielzahl anderer Herkunftsländer entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020