Markt für Speiseeis in Polen

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2019 prägten ein wachsendes Verbraucherinteresse an handwerklich hergestellten und Premium-Produkten sowie die Beliebtheit von Familienpackungen in Supermärkten den polnischen Eiscrememarkt. Die COVID-19-Pandemie führte 2020 jedoch zu einem deutlichen Rückgang des Marktvolumens auf 78.000 Tonnen, da Verbraucher zu Comfort Food griffen, während Lieferkettenprobleme und höhere Produktionskosten die Produktion einschränkten.

Nach 2020 verursachten Inflation und die Auswirkungen des Krieges in der Ukraine 2022 erhebliche Preiserhöhungen für Eiscreme. In dieser Zeit wuchs der pflanzenbasierte Segment, und neue Marken wie Good Lood drangen in den Markt ein, was Innovationen anregte. Gleichzeitig nahmen sowohl Importe als auch Exporte zu, was Veränderungen in den Handelsmustern widerspiegelt.

Über den gesamten Zeitraum hinweg war ein anhaltender Premiumisierungstrend erkennbar, bei dem Hersteller neue Geschmacksrichtungen einführten und mit Unterhaltungsmarken zusammenarbeiteten. Strengere Verpackungs- und Kennzeichnungsvorschriften, die auf ein größeres Verbraucherbewusstsein für Qualität und Inhaltsstoffe reagierten, traten ebenfalls als Marktfaktoren in Erscheinung.

Produktion für Speiseeis in Polen

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Eiscreme in Polen zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 428,1 Mio. US-Dollar ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 sank der Wert der Eiscremeproduktion in Polen auf 343,3 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 19,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 18,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Polen weltweit den 8. Platz bei der Eiscremeproduktion.

Größte Produzenten von für Speiseeis, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Speiseeis, 2017-2020

Das Produktionsvolumen von Eiscreme in Polen ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 erreichte die Produktion mit 214,0 Tausend Tonnen ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 wurden in Polen 137,1 Tausend Tonnen Eiscreme produziert, was einem deutlichen Rückgang von 33,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 24,4 %, was einer jährlichen Rate von 8,9 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 18,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Speiseeis aus Polen

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen von Eiscreme aus Polen stieg zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 95 358 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 14,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 97,7 %, was einer jährlichen Rate von 25,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, t

Die Exportbasis für Eiscreme in physischen Mengen war im Zeitraum 2017 bis 2020 breit gefächert. Deutschland (27,7 % der Exporte in physischen Mengen), Ungarn (9,6 %) und Frankreich (8,5 %) machten zusammen nur 45,8 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 54,2 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Eiscremelieferungen aus Polen stiegen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Polen Eiscreme im Wert von 237,0 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 17,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 126,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 31,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Eiscreme aus Polen in Wertbegriffen durch eine breite Streuung über verschiedene Märkte gekennzeichnet. Deutschland (28,2 % der Exporte in Wertbegriffen), Frankreich (9,4 %) und Ungarn (8,4 %) machten zusammen nur 46,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Importe für Speiseeis nach Polen

Importe in Menge, t

Die Eiscremeimporte Polens stiegen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 36 255 Tonnen, was einem Anstieg von 22,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 72,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 19,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Eiscremeimporte in physischen Mengen nach Polen nicht auf wenige Schlüsselmärkte. Deutschland (23,6 % der Importe in physischen Mengen), Ungarn (15,4 %) und Litauen (9,6 %) machten zusammen nur 48,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Eiscremeimporte Polens stiegen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 92,0 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 18,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 76,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Rolle Deutschlands (27,3 % der Importe in Wertbegriffen), Ungarns (12,7 %) und Litauens (9,3 %) als Lieferanten von Eiscreme nach Polen bemerkenswert, aber nicht dominant: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 49,3 % der gesamten Importe in Wertbegriffen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020