Markt für Spargel in Südamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 blieb die Spargelproduktion in Südamerika mit jährlich etwa 390.000 Tonnen stabil, was durch eine starke Exportnachfrage gestützt wurde. Peruanische Lieferungen, ein wichtiger Bestandteil des regionalen Handels, wuchsen aufgrund der anerkannten Qualität des Produkts und einer hohen internationalen Nachfrage, insbesondere aus den USA. Diese anhaltende Exporttätigkeit trug dazu bei, die Produktionsniveaus zu halten, während das Inlandsmarktvolumen allmählich von 259.000 auf 269.000 Tonnen anstieg.

Ab 2021 verschoben sich die Marktbedingungen. In diesem Jahr führten logistische und produktionsbedingte Einschränkungen zu einem Rückgang der peruanischen Luftfracht-Spargelexporte um 7,6 %, was auf zunehmende Lieferkettenprobleme hindeutete. Bis 2022 verstärkte sich der Wettbewerb durch Mexiko, das seine Position als weltweiter Exportführer durch fortschrittliche Agrartechnologien und effiziente Logistik festigte, was mit einem Rückgang der südamerikanischen Exportmengen zusammenfiel. Im Jahr 2023 führten erhebliche logistische Schwierigkeiten, einschließlich Arbeitskräftemangel und Mangel an Verpackungsmaterialien, insbesondere in Peru, zu einem regionalen Produktionsrückgang auf 379.000 Tonnen und einem starken Exporteinbruch auf 97.000 Tonnen. Infolgedessen blieb mehr Produkt in der Region, was das Inlandsmarktvolumen auf 284.000 Tonnen erhöhte.

Produktion für Spargel in Südamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Spargel, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Spargel, 2017-2020

Die Spargelproduktion in Südamerika stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Südamerika 393,4 Tausend Tonnen Spargel produziert, was einer geringfügigen Veränderung gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 3,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 389,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 4,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit 0,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Spargelproduktion in Südamerika stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Spargelproduktion in Südamerika auf 1 185 Millionen US-Dollar, was einer Steigerung von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 18 % zurück, was einer jährlichen Rate von 6,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 129 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 21,9 %, während der größte Anstieg 2019 mit 4,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Spargel aus Südamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Spargelexporte aus Südamerika zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 125,5 Tausend Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 6,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 8,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 133,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 14,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die meisten Exporte in physischen Mengen auf die Vereinigten Staaten, die 70,9 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Märkte nur einen fragmentierten Anteil hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Südamerika exportierte im Jahr 2020 Spargel im Wert von 378,2 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 5,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,7 % entspricht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 6,5 %, während der größte Anstieg 2019 mit 4,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten die Vereinigten Staaten (63,5 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (10,2 % der Exporte in Wert) und die Niederlande (9,7 % der Exporte in Wert) die Exportstruktur in Wert an und machten zusammen 83,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Spargel nach Südamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Die Einfuhren von Spargel nach Südamerika gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren auf 1,4 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 32,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Einfuhren um 25,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 2,3 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 21,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten die wichtigsten Lieferanten von Spargel nach Südamerika und machten 1,0 % der gesamten Einfuhren in physischen Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Einfuhren von Spargel nach Südamerika gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Südamerika importierte im Jahr 2020 insgesamt Spargel im Wert von 7,3 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 28,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Einfuhren um 17,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 10,5 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 18,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020