Markt für Spargel in Lateinamerika und der Karibik

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Spargel in Lateinamerika und der Karibik zeigte zwischen 2018 und 2023 deutliche Schwankungen. Nach einem Rückgang auf 425,6 Tsd. t im Jahr 2019 stieg das Volumen 2020 auf 501,7 Tsd. t, fiel 2021 stark auf 387,2 Tsd. t und erholte sich dann stetig bis auf 510,9 Tsd. t im Jahr 2023.

Das Wachstum auf 510,9 Tsd. t im Jahr 2023 fiel mit geringeren Exportmengen der führenden Produzenten zusammen. Peru blieb der wichtigste Exporteur der Region und meldete trotz eines Rückgangs der physischen Lieferungen einen Anstieg des Exportwerts um 6 %, wodurch mehr Spargel für den regionalen Markt verfügbar wurde. Mexiko verstärkte seine Exportrolle mit bedeutenden Lieferungen in die USA, nach Kanada und nach Guatemala.

Infrastrukturentwicklungen wie der Fortschritt des Hafenprojekts Chancay in Peru und die Einführung neuer Bio-Spargel-Linien durch Unternehmen wie Green Valley Foods verdeutlichten die Marktverschiebung hin zu nachhaltigen und gesunden Produkten und prägten die Branchenlandschaft bis ins Jahr 2024.

Produktion für Spargel in Lateinamerika und der Karibik

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Spargel, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Spargel, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Lateinamerika und der Karibik 694,1 Tausend Tonnen Spargel produziert, was einem Anstieg von 4,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 6,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 0,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Spargelproduktion in Lateinamerika und der Karibik stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Der Wert der Spargelproduktion belief sich 2020 auf 2 728 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 17,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 316 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2018 verzeichnet – 13,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Spargel aus Lateinamerika und der Karibik

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Spargelexporte aus Lateinamerika und der Karibik zurück. Im Jahr 2020 exportierte die Region 194,6 Tausend Tonnen Spargel, was einem deutlichen Rückgang von 19,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 7,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 242,5 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – 8,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten der Hauptmarkt für Spargelexporte in physischen Mengen, mit einem Anteil von 83,0 % an den gesamten Exporten. Der Rest des Volumens verteilte sich auf zahlreiche andere Zielländer.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Spargelexporte aus Lateinamerika und der Karibik auf 764,8 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 10,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 11,7 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 4,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 10,2 %. Der größte Anstieg erfolgte 2019 – 9,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten die dominierende Richtung für Spargelexporte in Wert, mit einem Anteil von 82,3 % an den gesamten Exporten. Der Rest verteilte sich fragmentiert auf andere Märkte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020

Importe für Spargel nach Lateinamerika und die Karibik

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einer zweijährigen Steigerung gingen die Spargelimporte nach Lateinamerika und der Karibik zurück. Im Jahr 2020 importierte die Region 2,2 Tausend Tonnen Spargel, was einem Rückgang von 37,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 19,4 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 6,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3,5 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 verzeichnet – 17,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 nahmen die Vereinigten Staaten durchgängig die führende Position bei den Spargelimporten in physischen Mengen nach Lateinamerika und der Karibik ein, mit einem Anteil von 17,3 % an den gesamten Importen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Spargelimporte nach Lateinamerika und der Karibik auf 10,2 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 38,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 33,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 12,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 16,4 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – 14,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten und China die Hauptlieferanten von Spargel nach Lateinamerika und der Karibik, die zusammen 11,5 % der gesamten Importe in Wert ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020