Markt für getrocknete geschälte Acker- und Pferdebohnen in Lateinamerika und der Karibik

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für getrocknete, geschälte Acker- und Pferdebohnen in Lateinamerika und der Karibik schwankte zwischen 2018 und 2023. Es begann bei 221,9 Tausend Tonnen, erreichte 2020 mit 229,4 Tausend Tonnen seinen Höchststand und sank dann bis 2023 allmählich auf 212,1 Tausend Tonnen. Im Jahr 2023 intensivierten führende Hersteller ihre Innovations- und Expansionsstrategien. Mehr als die Hälfte investierte in verbesserte Mahltechnologien, um die Textur und Reinheit von Mehl zu erhöhen. Dies trieb den Einsatz von Saubohnenmehl in Convenience-Produkten um 35 % nach oben. Gleichzeitig stieg die Zahl der Neuheiten bei Fertiggerichten, in denen die Bohnen als Hauptzutat dienen, um mehr als 33 %. Diese Produkte zielen auf gesundheitsbewusste Verbraucher ab.

Bis 2024 rückten pflanzenbasierte Proteine stärker in den Fokus. AGT Foods erweiterte beispielsweise seine Bohnenverarbeitungskapazitäten, um die Nachfrage aus Nordamerika und Europa zu bedienen. Das Segment Saubohnenmehl dominierte mit einem Umsatzanteil von 72,5 %, angetrieben durch wachsendes Gesundheitsbewusstsein. In Mexiko steigerten wichtige Anbauregionen wie Jalisco die Exporte in die USA. Dies wurde durch nachhaltige Anbauprogramme unterstützt, die stickstoffbindende Hülsenfrucht-Systeme fördern.

Produktion für getrocknete geschälte Acker- und Pferdebohnen in Lateinamerika und der Karibik

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für getrocknete geschälte Acker- und Pferdebohnen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete geschälte Acker- und Pferdebohnen, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Lateinamerika und der Karibik 233,2 Tausend Tonnen getrocknete, geschälte Acker- und Pferdebohnen produziert. Dies entspricht einem Anstieg von 6,2 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 10,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für getrocknete geschälte Acker- und Pferdebohnen aus Lateinamerika und der Karibik

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Exporte erreichten 2018 mit 1 979 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 6 971 Tonnen an, was einem 3,5-fachen Unterschied entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte getrockneter, geschälter Acker- und Pferdebohnen aus Lateinamerika und der Karibik um 51,7 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 19,7 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 132,2 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (38,6 % der Exporte in physischen Einheiten), die Vereinigten Arabischen Emirate (11,7 %) und Israel (6,8 %) die Hauptabnehmer getrockneter, geschälter Acker- und Pferdebohnen aus Lateinamerika und der Karibik. Zusammen machten sie 57,1 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Lieferungen getrockneter, geschälter Acker- und Pferdebohnen aus Lateinamerika und der Karibik stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Die Exporte erreichten 9 394 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 15,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 62,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 5 125 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 11,3 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 58,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten die Vereinigten Staaten (32,2 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Arabischen Emirate (18,3 %) und Israel (9,7 %) den größten Beitrag zu den Exporten in Wert. Zusammen machten sie 60,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete geschälte Acker- und Pferdebohnen nach Lateinamerika und die Karibik

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Importe erreichten 2019 mit 654 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 3 229 Tonnen an, was einem 4,9-fachen Unterschied entspricht. Im Jahr 2020 lagen die Importe getrockneter, geschälter Acker- und Pferdebohnen in Lateinamerika und der Karibik um 393,9 % höher als 2019. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 59,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben China (24,8 % der Importe in physischen Einheiten), die Vereinigten Staaten (10,9 %) und Marokko (0,8 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 36,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe getrockneter, geschälter Acker- und Pferdebohnen in Lateinamerika und der Karibik stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Die Importe beliefen sich auf 3 272 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 6,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 102,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 26,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten die drei Hauptmärkte China, die Vereinigten Staaten und Marokko zusammen 54,4 % der gesamten Importe in Wert getrockneter, geschälter Acker- und Pferdebohnen in Lateinamerika und der Karibik aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020