Markt für Sojasoße in Russland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der russische Sojasoßenmarkt wuchs von 55.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 74.000 Tonnen im Jahr 2021. Diese Entwicklung wurde durch die steigende Beliebtheit asiatischer Küchen und Sojasoße bei Verbrauchern sowie durch den Anstieg des Heimkonsums während der COVID-19-Pandemie 2020 angetrieben. Im Jahr 2022 ging das Marktvolumen auf 72.000 Tonnen zurück, was hauptsächlich auf einen starken Rückgang der Importe infolge geopolitischer und wirtschaftlicher Störungen zurückzuführen war. Die inländische Produktion stieg jedoch weiter, unterstützt durch Importsubstitutionsbemühungen und wachsende Exporte.

Bis 2023 erholte sich das Marktvolumen deutlich auf 83.000 Tonnen, begünstigt durch stabilisierte Lieferketten und weiteres Exportwachstum. Im Jahr 2024 erreichte der Markt 85.000 Tonnen, wobei das Wachstum nachließ, da der heimische Markt reifer wurde. Russische Hersteller konzentrierten sich zunehmend auf Exportmöglichkeiten, um den gesättigten Inlandsmarkt auszugleichen. Die Produktionsmengen gingen 2025 zurück, was auf eine Marktanpassung hindeutet.

Produktion für Sojasoße in Russland

In Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 war Russland der achtgrößte Produzent von Sojasauce weltweit.

Größte Produzenten von für Sojasoße, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Sojasoße, 2018-2021

Die Produktionsmenge von Sojasauce in Russland stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 wurden 54 420 Tonnen Sojasauce hergestellt, was einem Anstieg von 18,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 53 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Sojasoße aus Russland

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Sojasauce aus Russland stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 3 612 Tonnen, was einem Anstieg von 47,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 erhöhten sich die Exporte um 203,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 44,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 nahmen Belarus mit 33,5 %, Kasachstan mit 26,6 % und die Ukraine mit 18,4 % der Exporte in physischen Einheiten zusammen 78,5 % der gesamten Sojasauce-Exporte aus Russland auf und waren damit die Hauptabnehmer.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Sojasauce aus Russland stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 3 807 Tausend US-Dollar, was einen deutlichen Anstieg von 41,6 % gegenüber 2020 darstellt. Von 2018 bis 2021 erhöhten sich die Exporte um 150 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 35,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 führten Belarus mit 33,1 %, Kasachstan mit 25,3 % und die Ukraine mit 19,2 % der Exporte in Wert weiterhin die Liste der Käufer von Sojasauce aus Russland an und nahmen gemeinsam 77,6 % der gesamten Exporte in Wert ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021

Importe für Sojasoße nach Russland

Importe in Menge, t

Die Importe von Sojasauce nach Russland stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 importierte Russland etwa 22 910 Tonnen Sojasauce, was einem Anstieg von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 8,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 leisteten China mit 40,8 %, die Niederlande mit 23,3 % und Vietnam mit 14,3 % der Importe in physischen Einheiten den größten Beitrag zu den Einfuhren und machten zusammen 78,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Sojasauce nach Russland stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 importierte Russland etwa 29 088 Tausend US-Dollar an Sojasauce, was einem Anstieg von 19,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhten sich die Importe um 31,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum von 2018 bis 2021 standen die drei größten Märkte – China, die Niederlande und Vietnam – im Mittelpunkt der Importe in Wert und nahmen zusammen 80,9 % der gesamten Ströme ein.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021