Markt für Schweineschlachtnebenerzeugnisse in Nordmazedonien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schweineinnereien in Nordmazedonien erreichte 2020 ein Volumen von 2.592 t, nachdem er zuvor leicht gesunken war. In dieser Zeit verschärfte die Lebensmittel- und Veterinärbehörde die Kontrollen für die heimische Produktion und den Handel. Gleichzeitig leitete das Land Verfahren ein, um die Genehmigung für den Export von frischem Schweinefleisch in die Europäische Union zu erhalten. Die geplante Einstellung der Impfung gegen die klassische Schweinepest im Jahr 2020, eine Voraussetzung für den EU-Export, dürfte die heimische Produktion angeregt haben, was zum Wachstum des Marktes in diesem Jahr beitrug.

2021 schrumpfte der Markt stark auf 1.968 t. Globale und nationale Herausforderungen reduzierten den Verbrauch vor den Osterfeiertagen und belasteten lokale Landwirte sowie die Fleischindustrie. 2022 beschloss die Regierung, die Preise für Grundnahrungsmittel einschließlich Frischfleisch einzufrieren. Dies dürfte die Produktionsanreize gedämpft haben, was zu einem weiteren Rückgang des Marktvolumens auf 1.782 t führte. Die Behörden starteten zwar eine Ausschreibung zum Kauf von Fleisch im Wert von 40.000 Euro, um die Versorgung zu stabilisieren.

2023 erholte sich der Markt leicht auf 1.911 t. Dies wurde hauptsächlich durch gestiegene Importe getrieben, während die heimische Produktion weiter zurückging.

Produktion für Schweineschlachtnebenerzeugnisse in Nordmazedonien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schweineschlachtnebenerzeugnisse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweineschlachtnebenerzeugnisse, 2017-2020

Die Produktion von Schweineinnereien in Nordmazedonien stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden 1 323 Tonnen Schweineinnereien produziert, was einem deutlichen Anstieg von 11,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 13,9 % zu, was einer jährlichen Rate von 4,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 146 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 1,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Nordmazedonien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Das Produktionsvolumen von Schweineinnereien in Nordmazedonien stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Schweineinnereien-Produktion auf 1 929 Tausend US-Dollar, ein Anstieg von 9,2 % gegenüber 2019. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 15,4 %, was einer jährlichen Rate von 4,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 614 Tausend US-Dollar erreicht, als auch der größte Rückgang von 3,4 % verzeichnet wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 9,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Nordmazedonien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Schweineschlachtnebenerzeugnisse aus Nordmazedonien

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen von Schweineinnereien aus Nordmazedonien ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 107 Tonnen exportiert, was einem dramatischen Rückgang von 34,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 16,6 %, was einer jährlichen Rate von 5,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 196 Tonnen erreicht, als auch der größte Anstieg von 52,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordmazedonien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 leisteten die Türkei (62,5 % der Exporte in Tonnen), Deutschland (6,9 % der Exporte in Tonnen) und Bulgarien (5,0 % der Exporte in Tonnen) den größten Beitrag zu den Exporten in Tonnen und machten zusammen 74,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordmazedonien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Schweineinnereien aus Nordmazedonien gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 156 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 35,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 15,5 %, was einer jährlichen Rate von 5,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 276 Tausend US-Dollar erreicht, als auch der größte Anstieg von 49,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordmazedonien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 nahmen die Türkei (69,9 % der Exporte in Wert), Bulgarien (3,2 % der Exporte in Wert) und Deutschland (2,9 % der Exporte in Wert) zusammen 76,1 % der gesamten Exporte von Schweineinnereien aus Nordmazedonien in Wert auf und waren damit die Hauptziele.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordmazedonien in Wert, 2017-2020

Importe für Schweineschlachtnebenerzeugnisse nach Nordmazedonien

Importe in Menge, t

Die Importe von Schweineinnereien nach Nordmazedonien gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Nordmazedonien 1 376 Tonnen Schweineinnereien, was einem leichten Rückgang von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 1 540 Tonnen erreicht, als auch der größte Anstieg von 10,5 % verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 9,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordmazedonien in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 bildeten die drei größten Märkte – Deutschland, die Niederlande und Polen – das Zentrum der Importe in Tonnen und machten zusammen 64,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordmazedonien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen von Schweineinnereien in Nordmazedonien 2 261 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 2,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 14,4 %, was einer jährlichen Rate von 4,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 2 784 Tausend US-Dollar erreicht, als auch der größte Anstieg von 40,8 % verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 20,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordmazedonien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 stachen Deutschland (39,6 % der Importe in Wert), die Niederlande (13,3 % der Importe in Wert) und die Türkei (10,9 % der Importe in Wert) als Hauptmärkte für Importe in Wert hervor und machten zusammen 63,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordmazedonien in Wert, 2017-2020