Markt für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in Nordmazedonien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in Nordmazedonien stieg von 3.990 Tonnen im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 4.506 Tonnen im Jahr 2021. In den folgenden zwei Jahren ging das Volumen zurück und erreichte 2023 nur noch 3.811 Tonnen, bevor es sich 2024 auf 4.016 Tonnen erholte. Wertmäßig verzeichnete der Markt einen deutlichen Anstieg von 21,3 Millionen US-Dollar auf 30,0 Millionen US-Dollar im gleichen Zeitraum, was auf höhere Durchschnittspreise oder eine Verschiebung hin zu hochwertigeren Produkten hindeutet.

Die Erholung des Marktes im Jahr 2024 fiel mit einer gestiegenen Schweinefleischproduktion in der gesamten Balkanregion zusammen, insbesondere im Nachbarland Bulgarien. Dort führte eine Ausweitung der Zucht- und Mastbestände sowie eine Erholung von früheren Bestandsreduzierungen infolge des Krieges in der Ukraine zu einer verbesserten regionalen Fleischversorgung. Dies trug zur Wiederbelebung des Marktvolumens in Nordmazedonien nach dem vorherigen Rückgang bei.

Produktion für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in Nordmazedonien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichte die Produktion von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch in Nordmazedonien einen Wert von 19 990 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 9,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 23,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,8 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 bei 16,0 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Nordmazedonien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch in Nordmazedonien zurück. Im Jahr 2020 wurden 3 970 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 19 %, was einer jährlichen Rate von 6,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 4 061 Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 12,0 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Nordmazedonien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch aus Nordmazedonien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch aus Nordmazedonien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 45,8 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 41,6 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 433,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 74,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordmazedonien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieben Serbien und Bosnien und Herzegowina die wichtigsten Zielländer für Exporte in physischen Mengen, die gemeinsam 90,9 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Partner einzeln deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordmazedonien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch aus Nordmazedonien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Nordmazedonien 381 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 60,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 773,6 %, was einer jährlichen Rate von 106,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordmazedonien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen stark auf Bosnien und Herzegowina und Serbien konzentriert, die zusammen 93,5 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Partner nur einen geringen Anteil hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordmazedonien in Wert, 2017-2020

Importe für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch nach Nordmazedonien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch nach Nordmazedonien auf 340,8 Tonnen, was einem Anstieg von 39,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 245,2 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 383,4 Tonnen lag. Der größte Rückgang trat 2019 mit 36,0 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordmazedonien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 bildeten Montenegro (28,5 % der Importe in physischen Mengen), Serbien (25,7 % der Importe in physischen Mengen) und Deutschland (17,1 % der Importe in physischen Mengen) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch nach Nordmazedonien, mit einem gemeinsamen Anteil von 71,3 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordmazedonien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch nach Nordmazedonien auf 2 366 Tausend US-Dollar, was einer Steigerung von 25,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 882 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 2 649 Tausend US-Dollar lag. Der größte Rückgang trat 2019 mit 29,0 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordmazedonien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Serbien (27,7 % der Importe in Wertbegriffen), Montenegro (21,4 % der Importe in Wertbegriffen) und Deutschland (14,5 % der Importe in Wertbegriffen) die größten Lieferanten von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch nach Nordmazedonien, die zusammen 63,6 % der gesamten Importe in Wertbegriffen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordmazedonien in Wert, 2017-2020