Markt für Schweinefleisch in Vietnam

Frühere Berichtbeobachtungen

Der vietnamesische Schweinefleischmarkt brach 2019 nach einem Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) ein, der die einheimischen Schweinebestände stark dezimierte. Die Marktmenge sank auf 2,99 Millionen Tonnen. Um die Versorgungslücke zu schließen, stiegen die Importe von Tiefkühlschweinefleisch 2020 deutlich auf 108.000 Tonnen. Diese Entwicklung wurde durch staatliche Maßnahmen unterstützt, die Einfuhrzölle senkten und den Kauf von Tiefkühlfleisch aktiv förderten.

Veränderte Verbraucherpräferenzen trugen ebenfalls zur Markterholung bei. Aufgrund von Gesundheitsbedenken während der Pandemie und anhaltender Krankheitssorgen verlagerte sich die Nachfrage hin zu Tiefkühl- und sicher verpacktem Schweinefleisch. Diese Nachfrage nach importierten und rückverfolgbaren Markenprodukten blieb bestehen. Zusammen mit kontinuierlichen staatlichen Maßnahmen zur Steuerung von Angebot und Nachfrage stieg die gesamte Marktmenge bis 2021 auf 3,24 Millionen Tonnen.

Die inländische Produktion erholte sich stetig, da die Bestände wieder aufgebaut wurden, und erreichte 2023 3,55 Millionen Tonnen. Wachsende Exportmengen in Märkte wie Hongkong boten einen zusätzlichen Absatzkanal. Staatliche Maßnahmen zur Förderung von verarbeitetem Schweinefleisch sowie die steigende Nachfrage nach Bio- und antibiotikafreien Produktlinien unterstützten die weitere Expansion des Marktes, der 2023 ein Volumen von 3,62 Millionen Tonnen erreichte.

Produktion für Schweinefleisch in Vietnam

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Vietnam belegte im Zeitraum 2017 bis 2020 weltweit den siebten Platz bei der Schweinefleischproduktion.

Größte Produzenten von für Schweinefleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweinefleisch, 2017-2020

Die Schweinefleischproduktion in Vietnam ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Vietnam 2 930 Kt Schweinefleisch produziert, was einem Rückgang von 2,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 12,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 3 429 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 12,7 %, während der größte Anstieg 2018 mit 2,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Vietnam in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Schweinefleischproduktion in Vietnam auf 7 628 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 7 201 Mio. US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2018 bei 8 501 Mio. US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 15,3 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 11,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Vietnam in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Schweinefleisch aus Vietnam

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die exportierten Schweinefleischmengen aus Vietnam auf 11,2 Kt, was einen deutlichen Rückgang von 56,5 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 63,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 28,4 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 41,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Hongkong die dominierende Exportrichtung in physischen Mengen, mit einem Anteil von 90,8 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die exportierten Schweinefleischmengen aus Vietnam einen Wert von 29,1 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 52,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 58,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 25,3 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 37,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Hongkong das Hauptziel für Exporte in Wertbegriffen, mit einem Anteil von 90,7 % an den gesamten Strömen, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2017-2020

Importe für Schweinefleisch nach Vietnam

Importe in Menge, Tsd. t

Die Menge der Schweinefleischimporte nach Vietnam stieg zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen 108,5 Kt, was einem Anstieg von 418,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 1 980,2 %, was einer jährlichen Rate von 175,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Brasilien (30,0 % der Importe in physischen Mengen), Russland (21,6 % der Importe in physischen Mengen) und Kanada (12,1 % der Importe in physischen Mengen) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Schweinefleischimporte nach Vietnam, mit einem gemeinsamen Anteil von 63,7 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Schweinefleisch nach Vietnam stiegen zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 334,5 Mio. US-Dollar, was einem plötzlichen Anstieg von 506,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 2 466,3 %, was einer jährlichen Rate von 195,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Brasilien (29,8 % der Importe in Wertbegriffen), Russland (22,7 % der Importe in Wertbegriffen) und Kanada (11,9 % der Importe in Wertbegriffen) durchgehend die Hauptziele für Importe in Wertbegriffen, die zusammen 64,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020