Markt für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Südostasien

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von nicht geschmolzenem Schweinefett in Südostasien ging von 542,6 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 472,4 Tausend Tonnen im Jahr 2021 zurück und erholte sich teilweise auf 492,7 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest in der Region, insbesondere in Vietnam und Thailand, bremsten das Produktionswachstum zusammen mit hohen Schweinehaltungskosten, die die Bestandsausweitung einschränkten.

Das Marktvolumen sank 2021 auf 541,5 Tausend Tonnen, stieg aber 2022 auf 576,9 Tausend Tonnen und stabilisierte sich 2023 auf diesem Niveau. Die Importe stiegen deutlich und erreichten 2024 111,7 Tausend Tonnen, unterstützt durch wachsende Verbrauchernachfrage nach verarbeiteten Fleischprodukten und verbesserte Distribution durch Kühlkettenausbau und E-Commerce-Plattformen.

Der Markt zeigte trotz Krankheitsherausforderungen Widerstandsfähigkeit, wobei sich die Verbraucherpräferenzen hin zu bequemen und gesundheitsbewussten Optionen verschoben, was die Verwendung von Schweinefett in verarbeiteten Produkten beeinflusste.

Produktion für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Südostasien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch, 2017-2020

Die Produktion von nicht geräuchertem Schweinefett ohne mageres Fleisch in Südostasien ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in der Region 508 000 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion insgesamt um 15,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Südostasien

Exporte in Menge, t

Die Marktentwicklung zeigte in diesem Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Exporte erreichten 2020 mit 204 Tonnen ihren Höchststand, was einem Anstieg von 1 601,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 8 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 66,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Insgesamt schwankten die Exportmengen zwischen 2018 und 2020 um das 26-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren Spanien (33,3 % der Exporte in Tonnen), Kanada (22,7 %) und Hongkong (6,3 %) die wichtigsten Abnehmer von nicht geräuchertem Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Südostasien. Zusammen erreichten sie einen Anteil von 62,3 % an den gesamten Exporten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im betrachteten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte erreichten 2020 mit 382 000 US-Dollar ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 838,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 21 000 US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 34,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Insgesamt veränderten sich die Exportwerte zwischen 2018 und 2020 um das 18-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Hongkong (33,3 % der Exporte in Wert), Spanien (21,6 %) und Kanada (19,2 %) die wichtigsten Handelspartner für Exporte in Wert. Zusammen machten sie 74,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020

Importe für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Südostasien

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von nicht geräuchertem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Südostasien gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte die Region 58 779 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 18,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 73 523 Tonnen erreicht, was einem Anstieg von 22,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 2,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Spanien (35,5 % der Importe in Tonnen), Kanada (19,0 %) und Frankreich (12,9 %) die Hauptlieferanten von nicht geräuchertem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Südostasien. Zusammen machten sie 67,4 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lieferungen von nicht geräuchertem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Südostasien zurück. Im Jahr 2020 importierte die Region Waren im Wert von 70 190 000 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 10,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 78 277 000 US-Dollar erreicht, während 2018 der größte Anstieg von 25,1 % verzeichnet wurde. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 27 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Spanien (34,7 % der Importe in Wert), Kanada (19,6 %) und Frankreich (12,3 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Wert. Zusammen machten sie 66,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020