Markt für Schaf- und Ziegenfleisch im nördlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frisches, gekühltes oder gefrorenes Schaf- und Ziegenfleisch in Nordafrika schwankte zwischen 2.242 Tsd. t und 2.309 Tsd. t von 2018 bis 2023. Anfängliche Stabilität wurde durch die Ausweitung der inländischen Produktion und eine stabile regionale Exportnachfrage gestützt. Die Widerstandsfähigkeit des Marktes zeigte sich während der COVID-19-Pandemie 2020, die aufgrund anhaltender Hygienekontrollen und Anpassungen in der Lieferkette nur begrenzte Störungen verursachte.

Das Wachstum 2021 wurde hauptsächlich durch steigenden inländischen Verbrauch in nordafrikanischen Ländern getrieben, wo sich die Verbraucherpräferenzen zu frischen und qualitativ hochwertigen Produkten verschoben, begleitet vom Eintritt neuer Marktteilnehmer. Eine leichte Kontraktion 2022 fiel mit einem gemeldeten Rückgang der Exportwerte um 30 % bei wichtigen regionalen Lieferanten wie Äthiopien und sich verändernden Importmustern zusammen. Der Markt erholte sich jedoch 2023, unterstützt durch Investitionen in Kühllagerinfrastruktur in der Region und anhaltendes Nachfragewachstum in städtischen Zentren.

Bis 2024 stiegen die Importvolumina auf 9 Tsd. t, während die Exporte auf 1 Tsd. t fielen, was eine anhaltende Abhängigkeit von externen Lieferungen anzeigt. Regulatorische Entwicklungen, einschließlich sich entwickelnder Kennzeichnungsanforderungen und internationaler Sicherheitsstandards, prägten weiterhin den Marktzugang und Handelsströme, wobei globale Preisschwankungen Kosten und Verfügbarkeit beeinflussten.

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch im nördlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Schaf- und Ziegenfleisch in Nordafrika wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Nordafrika 2 294 Tausend Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch erzeugt, was einem Anstieg von 2,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 243 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang fand 2018 mit 1,1 % statt.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus nördlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Das höchste {context} {volume} wurde 2020 registriert, während der niedrigste Wert 2018 auftrat – ein Verhältnis von Spitze zu Tief von 3:1. Nordafrika exportierte 2020 4 432 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch, was einem Anstieg von 76,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 502 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang fand 2018 mit 58,5 % statt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Arabischen Emirate (58,9 % der Exporte in physischen Einheiten), Katar (17,2 % der Exporte in physischen Einheiten) und Saudi-Arabien (6,6 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptabnehmer von Schaf- und Ziegenfleisch aus Nordafrika. Zusammen machten sie 82,7 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. {context_3} erreichten ihren Höchststand 2020 und fielen auf den niedrigsten Punkt 2019 – eine Schwankung um das 1,7-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Schaf- und Ziegenfleisch aus Nordafrika auf 25 974 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 75,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 14 845 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang fand 2019 mit 31,7 % statt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die führenden Zielländer für Exporte von Schaf- und Ziegenfleisch aus Nordafrika in Wertbegriffen die Vereinigten Arabischen Emirate (59,5 % der Exporte in Wertbegriffen), Katar (15,9 % der Exporte in Wertbegriffen) und Bahrain (7,9 % der Exporte in Wertbegriffen). Zusammen machten sie 83,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch in nördliches Afrika

Importe in Menge, t

Die Einfuhren von Schaf- und Ziegenfleisch in Nordafrika gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Nordafrika insgesamt {value_last_year} Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch, was einem Rückgang von 31,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Einfuhren um 62,4 %, was einer jährlichen Rate von 27,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Australien (38,8 % der Einfuhren in physischen Einheiten), Spanien (26,5 % der Einfuhren in physischen Einheiten) und Saudi-Arabien (6,8 % der Einfuhren in physischen Einheiten) die Hauptherkunftsländer für Einfuhren in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 72,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Einfuhren von Schaf- und Ziegenfleisch in Nordafrika gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Nordafrika insgesamt {value_last_year} Tausend US-Dollar Schaf- und Ziegenfleisch, was einem plötzlichen Rückgang von 30,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Einfuhren um 59,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -25,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Australien (46,3 % der Einfuhren in Wertbegriffen), Spanien (24,7 % der Einfuhren in Wertbegriffen) und Saudi-Arabien (5,0 % der Einfuhren in Wertbegriffen) die Hauptgruppe der Märkte für Einfuhren in Wertbegriffen. Zusammen hatten sie einen Anteil von 76,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020