Markt für Salat und Chicorée in Slowenien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frischen oder gekühlten Salat und Chicorée in Slowenien stieg von 27.646 t im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 29.989 t im Jahr 2020, bevor es bis 2023 auf 22.064 t zurückging. Wertmäßig schrumpfte der Markt von 64,5 Millionen US-Dollar im Jahr 2018 auf 43,8 Millionen im Jahr 2022, erholte sich dann aber 2023 auf 46,1 Millionen. Diese Entwicklung deutet auf Veränderungen bei den Preisen oder der Produktzusammensetzung hin.

Ab 2024 führte die EU-Verpackungs- und Verpackungsabfallverordnung verpflichtende Registrierungs-, Berichts- und Kennzeichnungspflichten für Verpackungshersteller ein. Diese Regelungen betreffen direkt Lieferanten von Frischgemüse, einschließlich Anbieter von Salat und Chicorée.

Produktion für Salat und Chicorée in Slowenien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Die Produktion von Salat und Chicorée in Slowenien stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 20 890 Tonnen Salat und Chicorée in Slowenien produziert, was einem moderaten Anstieg von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 16 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 16 390 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 9,0 %, während der größte Anstieg 2019 mit 17,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Slowenien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Das Produktionsvolumen von Salat und Chicorée in Slowenien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Salat- und Chicorée-Produktion in Slowenien auf 44 679 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 2,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 47 633 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 3,4 %, während der größte Anstieg 2018 mit 7,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Slowenien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Salat und Chicorée aus Slowenien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Salat und Chicorée aus Slowenien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Slowenien 358 Tonnen Salat und Chicorée, was einem leichten Rückgang von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 13,6 %, was einer jährlichen Rate von 4,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Slowenien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten Österreich (45,0 % der Exporte in Tonnen), Kroatien (22,9 % der Exporte in Tonnen) und Italien (11,8 % der Exporte in Tonnen) die führenden Rollen bei den Exporten von Salat und Chicorée aus Slowenien und machten gemeinsam 79,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Slowenien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Salat und Chicorée aus Slowenien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Slowenien Salat und Chicorée im Wert von 765 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 12,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 25,2 %, was einer jährlichen Rate von 9,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 110 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 21,4 %, während der größte Anstieg 2018 mit 8,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Slowenien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 standen die drei größten Märkte – Österreich, Kroatien und Italien – im Mittelpunkt der Exporte in Wert, die zusammen 86,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Slowenien in Wert, 2017-2020

Importe für Salat und Chicorée nach Slowenien

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Salat und Chicorée in Slowenien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden Importe von 9 457 Tonnen verzeichnet, was einem starken Rückgang von 11,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 15,8 %, was einer jährlichen Rate von 5,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 11 638 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 3,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Slowenien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Italien das dominierende Ziel für Importe von Salat und Chicorée in Tonnen nach Slowenien und machte 75,1 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf eine Reihe kleinerer Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Slowenien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importvolumina von Salat und Chicorée in Slowenien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 14 742 Tausend US-Dollar, was einem robusten Rückgang von 15,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 20,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Slowenien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierten Italien und Österreich deutlich die Importe von Salat und Chicorée in Wert nach Slowenien und machten gemeinsam 85,7 % der gesamten Ströme aus, während andere Länder viel kleinere Anteile hielten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Slowenien in Wert, 2017-2020