Markt für Karotten und Rüben in Slowenien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der slowenische Markt für frische Karotten und Rüben verzeichnete zwischen 2018 und 2023 deutliche Volumenschwankungen. Nach einem Höchststand von 12.948 t im Jahr 2019 ging das Gesamtmarktvolumen in einen anhaltenden Rückgang über, fiel auf 10.128 t im Jahr 2021 und weiter auf 9.045 t im Jahr 2022. Im Jahr 2023 folgte eine teilweise Erholung, wobei das Volumen auf 9.599 t stieg. In Wert ausgedrückt zeigte der Markt ein ähnliches Muster: Er sank von 8,2 Mio. USD im Jahr 2019 auf einen Tiefstand von 6,5 Mio. USD im Jahr 2022, bevor er 2023 deutlicher auf 7,4 Mio. USD anstieg. Dies deutet auf Veränderungen bei den Durchschnittspreisen oder der konsumierten Produktpalette hin.

Jüngste Marktentwicklungen umfassen die Ausweitung des Online-Lebensmittelhandels durch neue E-Commerce-Anbieter wie AboutYou und Temu, die zusätzliche Vertriebskanäle für Frischgemüse geschaffen haben. Das Verbraucherverhalten hat sich ebenfalls gewandelt, mit einem wachsenden Fokus auf den Kauf lokal angebauter Karotten und Rüben aufgrund ihrer Frische und ihres Nährwerts. Gleichzeitig hat die allgemeine wirtschaftliche Inflation die Nachfrage nach erschwinglichem und nährstoffreichem Gemüse wie diesem verstärkt.

Produktion für Karotten und Rüben in Slowenien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Die Produktion von Karotten und Rüben in Slowenien stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2019 wurden 5 670 Tonnen produziert, während die Produktion im Jahr 2020 auf 6 950 Tonnen anstieg – ein Zuwachs von 22,6 % gegenüber dem Vorjahr. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch insgesamt um 34,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 13,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 5 220 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 50,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Slowenien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Karotten und Rüben aus Slowenien

Exporte in Menge, t

Die Exportdaten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf eine volatile Marktlage hindeutet. Im Jahr 2018 erreichten die Exporte mit 556 Tonnen ihren Tiefpunkt, während sie 2020 auf 1 090 Tonnen anstiegen – ein Unterschied um den Faktor 2. Im Vergleich zu 2019 stiegen die Exporte 2020 um 6,5 %. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 23,2 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2019 mit 84,1 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Slowenien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Exporte in physischen Mengen auf die drei größten Märkte: Kroatien, Österreich und die Niederlande. Zusammen nahmen sie 83,4 % der gesamten Exportströme ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Slowenien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Karotten und Rüben aus Slowenien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sie sich auf 723 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 6,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 149,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 35,7 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Slowenien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten Österreich und Kroatien die führenden Rollen bei den Exporten in Wertbegriffen. Zusammen hatten sie einen Anteil von 80,1 % an den gesamten Exportströmen, während der verbleibende Anteil auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Slowenien in Wert, 2017-2020

Importe für Karotten und Rüben nach Slowenien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Karotten und Rüben in Slowenien zurück. Im Jahr 2020 importierte Slowenien insgesamt 6 535 Tonnen, was einem Rückgang von 21,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe insgesamt um 4,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 8 301 Tonnen verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 11,6 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Slowenien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Österreich mit 28,1 %, die Niederlande mit 26,0 % und Italien mit 24,0 % die Rangliste der Lieferanten von Karotten und Rüben nach Slowenien in physischen Mengen an. Zusammen erreichten sie einen Anteil von 78,1 % an den gesamten Importen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Slowenien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Karotten und Rüben nach Slowenien zurück. Im Jahr 2020 importierte Slowenien etwa 4 015 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 21,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 42,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 5 123 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 65,3 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Slowenien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Österreich mit 41,7 %, Italien mit 23,3 % und die Niederlande mit 14,5 % die größten Lieferanten von Karotten und Rüben nach Slowenien in Wertbegriffen. Zusammen bildeten sie 79,5 % der gesamten Importe.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Slowenien in Wert, 2017-2020