Marktforschung

Markt für Rind- und Büffelfleisch in Südamerika

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

Lieferung: 15 Minuten nach Zahlung

Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:

Berichtssprache:

Liefermethode: in Ihr Konto

Dateiformat: docx, xlsx

Einzelbericht

$500

Sofortiger Zugang zu detaillierten Daten eines spezifischen Marktes
Ideal für einmalige Aufgaben: Nischenbewertungen, Präsentationen, Investitionsentscheidungen
Verfügbar in Excel und Word 15 Minuten nach dem Kauf
Günstiger als Abonnement, aber jeder Markt erfordert einen separaten Kauf

Am besten, wenn Sie genau wissen, was Sie brauchen

Einzelbericht kaufen

Plattform-Abonnement

ab$600

Vollständiger und unbegrenzter Datenzugang über Produkte und Regionen hinweg
Enthält kontinuierliche Datenaktualisierungen während der Abonnementlaufzeit
Berichte sofort in Word- und Excel-Formaten herunterladen
Kosteneffizienter für mehrere Märkte oder regelmäßige Analysen

Ideal für regelmäßige Datennutzer

Preispläne anzeigen

Die Region "South America" umfasst folgende Länder:

Argentinien

Bolivien

Bouvetinsel

Brasilien

Chile

Kolumbien

Ecuador

Falklandinseln

Südgeorgien und die Südlichen Sandwichinseln

Französisch-Guayana

Guyana

Paraguay

Peru

Suriname

Uruguay

Venezuela

Frühere Berichtbeobachtungen

Der südamerikanische Markt für Rind- und Büffelfleisch verzeichnete von 2018 bis 2021 einen mehrjährigen Rückgang, wobei das Volumen von 12,2 Millionen Tonnen auf 10,9 Millionen Tonnen sank. Ab 2022 setzte eine Erholung ein, und 2023 erreichte der Markt wieder 12,2 Millionen Tonnen. Diese Expansion wurde durch eine steigende Nachfrage der Verbraucher nach Premium-Rindfleisch wie zertifiziertem Angus sowie durch eine zunehmende Verlagerung hin zu Büffelfleisch gestützt, das als preisgünstigere und magerere Alternative gilt.

Zusätzlich trugen eine starke Exportleistung und anhaltend hohe internationale Preise in dieser Phase zur Stärkung der Produktion und der Marktaktivität bei.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
  2. 4.1.2. In Wert
    1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Südamerika
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Exporte
1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
7. Importe
1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
  1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
  2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
  2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Rind- und Büffelfleisch in Südamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Rind- und Büffelfleisch in Südamerika zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 14 522 K t ihren Höchstwert. 2020 sank die Produktion auf 14 060 K t, was einem Rückgang von 3,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Zuwachs wurde 2018 mit 3,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	3.3%	1.7%	(3.2%)	0.6%

Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging der Wert der Rind- und Büffelfleischproduktion in Südamerika zurück. 2019 erreichte der Produktionswert mit 71 509 M US-Dollar seinen Höchstpunkt, was einem Anstieg von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. 2020 sank der Wert auf 63 395 M US-Dollar, was einem Rückgang von 11,3 % gegenüber 2019 gleichkommt.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	4.0%	6.7%	(11.3%)	(0.6%)

Quelle: SHEV.io

Exporte für Rind- und Büffelfleisch aus Südamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Ausfuhren von Rind- und Büffelfleisch aus Südamerika stiegen im dritten Jahr in Folge. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 48,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,1 % entspricht. 2020 erreichten die Exporte 2 904 K t, was einem deutlichen Anstieg von 13,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	11.5%	17.2%	13.6%	14.1%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren China (38,8 % der Exporte in Mengen), Hongkong (9,8 %) und Russland (7,2 %) die wichtigsten Abnehmer von Rind- und Büffelfleisch aus Südamerika. Zusammen entfielen sie auf 55,8 % der gesamten Exporte in Mengen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ausfuhren von Rind- und Büffelfleisch aus Südamerika stiegen im dritten Jahr in Folge. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 43,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,8 % entspricht. 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 13 094 M US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	12.2%	23.0%	4.1%	12.8%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten China (39,1 % der Exporte in Wert), Hongkong (8,3 %) und Russland (5,5 %) die Kernmärkte für die Exporte in Wert. Zusammen machten sie 52,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Rind- und Büffelfleisch nach Südamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Die Einfuhren von Rind- und Büffelfleisch nach Südamerika gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. 2018 erreichten die Importe mit 90 K t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 52,2 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. 2020 sanken die Importe auf 31 K t, was einem starken Rückgang von 60,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Insgesamt nahmen die Importe zwischen 2017 und 2020 um 47 % ab, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 19,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	52.2%	(11.7%)	(60.6%)	(19.1%)

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten und Nicaragua die wichtigsten Herkunftsländer für die Einfuhren von Rind- und Büffelfleisch nach Südamerika in Mengen. Zusammen hatten sie einen Anteil von 5,1 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Einfuhren von Rind- und Büffelfleisch nach Südamerika in Wert zeigten gemischte Entwicklungen. 2018 erreichten die Importe mit 1 566 M US-Dollar ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 9,1 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. 2019 sanken sie um 2,1 %. 2020 lagen die Importe bei 1 547 M US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Insgesamt stiegen die Importe zwischen 2017 und 2020 um 7,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	9.1%	(2.1%)	0.9%	2.5%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 standen die Vereinigten Staaten, Nicaragua und Australien im Mittelpunkt der Einfuhren von Rind- und Büffelfleisch nach Südamerika in Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 8,2 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Warum uns wählen?

Nur verifizierte Daten

Wir bieten ausschließlich Daten, die von vertrauenswürdigen Quellen und unseren proprietären Validierungsalgorithmen verifiziert wurden.

Wettbewerber bieten unverifizierte grobe Schätzungen an, die stark von der Realität abweichen können und daher nicht zuverlässig für Entscheidungsfindung verwendet werden können

Keine versteckten Kosten oder separate Gebühren

Alle kritischen Daten sind ohne Aufpreis in unseren Berichten enthalten (z.B. Top-Importeure und -Exporteure)

Wettbewerber berechnen separate Gebühren für wesentliche Abschnitte, wodurch ihre endgültigen Berichte erheblich teurer werden als unsere

Intelligentere Abonnementpreise

Unsere Abonnementpläne gehören zu den besten auf dem Markt und bieten ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und Flexibilität

Wettbewerber setzen typischerweise deutlich höhere Preise bei weniger Funktionen und eingeschränkterem Datenzugang

Kontaktieren Sie unser Team

Senden Sie Ihre Anfrage über das Formular unten — wir melden uns innerhalb von 24 Stunden.

Markt für Rind- und Büffelfleisch in Südamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Inhaltsverzeichnis

Produktion für Rind- und Büffelfleisch in Südamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Rind- und Büffelfleisch aus Südamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Exporte in Wert, Mio. $ US

Importe für Rind- und Büffelfleisch nach Südamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Importe in Wert, Mio. $ US

Verwandte Berichte

Warum uns wählen?

Kontaktieren Sie unser Team