Markt für Rind- und Büffelfleisch in Argentinien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der argentinische Rindfleischmarkt begann 2019 zu schrumpfen, als die Liberalisierung der Ausfuhren für minderwertige Teilstücke und Bullenfleisch den Zugang zu Märkten wie China eröffnete. Dies trieb die Exportmengen bis 2020 auf 616.000 t und verringerte das inländische Angebot. Gleichzeitig verstärkten strengere Exportanforderungen der Europäischen Union, darunter die verpflichtende DJEC-Erklärung, die Ausrichtung der Erzeuger auf externe Märkte.

2021 verschärften inländische Preisbindungen, die mit dem Krieg in der Ukraine verknüpft waren, die Zugänglichkeit von Rindfleisch für lokale Verbraucher und vertieften den Rückgang. Um die erwarteten Auswirkungen der Dürre abzumildern, wurde das PFPA-Subventionsprogramm gestartet, das Erzeuger für registrierte Rinder entschädigte. Die Ausweitung des Programms 2022 förderte die Bestandserholung und steigerte die Produktion auf 3,15 Mio. t. Eine 60-tägige Öffnung der Exporteurregistrierung stärkte ebenfalls die Exportkapazität, sodass die Ausfuhren 629.000 t erreichten, während der Binnenmarkt sich auf 2,53 Mio. t zu erholen begann.

Eine Überarbeitung der Exportmethodik 2023, die die Kategorie 'Knochenfleisch' für China hinzufügte, erhöhte die registrierten Exportmengen deutlich auf 681.000 t. Fortgesetzte Preisbindungen belasteten weiterhin die Inlandspreise, doch die Produktion stieg dank der Unterstützung für Erzeuger auf 3,29 Mio. t. 2024 schufen die Aufhebung des Verbots für sieben beliebte Teilstücke und ein neues Handelsabkommen mit den USA, das die Exportquote erhöhte, weitere Chancen für argentinisches Rindfleisch auf internationalen Märkten.

Produktion für Rind- und Büffelfleisch in Argentinien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Argentinien belegte im Zeitraum 2017 bis 2020 weltweit den fünften Platz bei der Produktion von Rind- und Büffelfleisch.

Größte Produzenten von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Die Produktion von Rind- und Büffelfleisch in Argentinien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 3 168 Kt Rind- und Büffelfleisch produziert, was einem leichten Anstieg von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 11,4 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Argentinien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Wert der Rind- und Büffelfleischproduktion in Argentinien 13 925 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 18,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 21,2 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 7,6 % entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2019 mit 5,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Argentinien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Rind- und Büffelfleisch aus Argentinien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Ausfuhren von Rind- und Büffelfleisch aus Argentinien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Argentinien 616,0 Kt Rind- und Büffelfleisch, was einem Anstieg von 9,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 195,3 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 43,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren China mit 68,2 % der Exporte in Mengen, Chile mit 7,2 % und Deutschland mit 5,4 % die wichtigsten Zielländer für die Exporte in Mengen. Zusammen machten sie 80,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Ausfuhren von Rind- und Büffelfleisch aus Argentinien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 2 707 Mio. US-Dollar, was einem starken Rückgang von 11,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 108,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 27,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 3 074 Mio. US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 59,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren China mit 56,2 % der Exporte in Wert, Deutschland mit 11,1 % und Chile mit 7,9 % durchgehend führend in der Länderstruktur der Exporte in Wert. Zusammen machten sie 75,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2017-2020

Importe für Rind- und Büffelfleisch nach Argentinien

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Die Importmengen erreichten 2017 ihren Tiefststand und stiegen 2018 auf ihren Höchstwert, was einer 33-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 importierte Argentinien 10,0 Kt Rind- und Büffelfleisch, was einem Rückgang von 20,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 13,8 Kt erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 3 154,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Importe in Mengen stark von Brasilien abhängig, das 94,1 % der gesamten Importströme ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importwerte erreichten 2017 ihren Tiefststand und stiegen 2018 auf ihren Höchstwert, was einer 29-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 importierte Argentinien Rind- und Büffelfleisch im Wert von 32 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 7,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 36 Mio. US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 2 807,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Brasilien mit 89,0 % der gesamten Importe in Wert der führende Lieferant von Rind- und Büffelfleisch für Argentinien, während der Rest auf viele andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2017-2020