Markt für Rind- und Büffelfleisch in Panama

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 verzeichnete der Rind- und Büffelfleischmarkt in Panama deutliche Veränderungen. Das Marktvolumen blieb 2018 trotz Herausforderungen bei der inländischen Versorgung stabil bei etwa 71.400 t. Diese Probleme ergaben sich aus dem Schmuggel von Vieh nach Costa Rica und vorübergehenden sanitären Beschränkungen für Lebendviehexporte. Bis 2020 sank das Volumen auf 65.406 t, was mit allgemeinen wirtschaftlichen Störungen zusammenfiel, obwohl die Gesamtfleischproduktion als stabil gemeldet wurde.

2021 erholte sich der Markt und erreichte 71.359 t. Dies wurde hauptsächlich durch umfangreiche staatliche Fleischkäufe für Sozialprogramme angetrieben, die die Nachfrage der nationalen Erzeuger stärkten. Das Wachstum setzte sich 2022 fort, wobei das Volumen auf 73.588 t stieg. Unterstützt wurde dies durch gezielte Werbung für Premium-Büffelfleischstücke, die die ernährungsphysiologischen Vorteile hervorhob und die Verbraucherauswahl erweiterte.

2023 ging das Marktvolumen leicht auf 73.094 t zurück. In dieser Zeit hielt die Regierung ihre Unterstützung durch inländische Fleischbeschaffung aufrecht. Gleichzeitig gewann der Büffelsegment an Sichtbarkeit durch Branchenworkshops, die seine Rolle für die Ernährungssicherheit betonten, was zur Aufrechterhaltung der gesamten Marktaktivität beitrug.

Produktion für Rind- und Büffelfleisch in Panama

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktionsmenge von Rind- und Büffelfleisch in Panama zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 74 176 t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 5,4 % entsprach. Im Jahr 2020 wurden 71 213 t produziert, was einem leichten Rückgang von 4,0 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Panama in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging der Produktionswert von Rind- und Büffelfleisch in Panama zurück. Im Jahr 2018 verzeichnete die Produktion den größten Anstieg mit 4,6 %. Im Jahr 2019 erreichte der Wert mit 301,2 Mio. US-Dollar seinen Höchstpunkt. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert 275,0 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion insgesamt um 4 %, was einer jährlichen Rate von 1,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Panama in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Rind- und Büffelfleisch aus Panama

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Rind- und Büffelfleisch aus Panama stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2018 erreichten die Exporte mit 4 684 t ihren Tiefstwert und gingen um 0,7 % zurück. Im Jahr 2019 verzeichneten die Exporte den größten Anstieg mit 60,2 %. Im Jahr 2020 exportierte Panama 7 772 t, was einem moderaten Anstieg von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte insgesamt um 64,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Panama in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren China (38,9 % der Exporte in Menge), Asien, nicht näher bezeichnet (29,0 % der Exporte in Menge) und Jamaika (7,6 % der Exporte in Menge) die wichtigsten Zielländer für die Exporte in Menge. Zusammen machten sie 75,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Panama in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Rind- und Büffelfleisch aus Panama zurück. Im Jahr 2019 verzeichneten die Exporte den größten Anstieg mit 52,7 % und erreichten mit 30 470 Tsd. US-Dollar ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 betrugen die Exporte 30 017 Tsd. US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 55,6 %, was einer jährlichen Rate von 15,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Panama in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten China (36,5 % der Exporte in Wert), Asien, nicht näher bezeichnet (31,3 % der Exporte in Wert) und El Salvador (8,7 % der Exporte in Wert) die Hauptgruppe der Zielländer für die Exporte in Wert von Rind- und Büffelfleisch aus Panama. Zusammen hatten sie einen Anteil von 76,4 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Panama in Wert, 2017-2020

Importe für Rind- und Büffelfleisch nach Panama

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Rind- und Büffelfleisch in Panama gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Panama 1 965 t, was einem Rückgang von 59,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe insgesamt um 70,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 33,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Panama in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Nicaragua und die Vereinigten Staaten die Hauptzielländer für Importe in Menge. Zusammen machten sie 88,8 % der gesamten Importströme aus, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Panama in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Rind- und Büffelfleisch nach Panama gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrugen die Importe 14 246 Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 50,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe insgesamt um 59 %, was einer jährlichen Rate von 25,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Panama in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen 91,0 % der gesamten Importe in Wert auf die beiden führenden Märkte – die Vereinigten Staaten und Nicaragua. Der Rest verteilte sich auf eine breite Palette anderer Länder.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Panama in Wert, 2017-2020