Markt für mit Zucker haltbar gemachtes Gemüse, Früchte und Nüsse in Westeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für zuckerkonserviertes Gemüse, Obst und Nüsse in Westeuropa schwankte zwischen 2018 und 2023. Er erreichte 2021 mit 37.672 Tonnen seinen Höchststand, fiel 2022 auf 27.850 Tonnen und erholte sich 2023 auf 30.391 Tonnen. Im Wert stieg der Markt hingegen kontinuierlich von 183,6 Millionen US-Dollar im Jahr 2019 auf 230,9 Millionen US-Dollar im Jahr 2023. Dies deutet auf einen Trend zu höherwertigen Produkten oder Preiserhöhungen trotz der Volatilität des Volumens hin.

Regulatorische Änderungen spielten eine Rolle. So wurden 2020 und erneut 2024 die EU-Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse überarbeitet, was neue Qualitäts- und Kennzeichnungsanforderungen einführte. Diese Änderungen zielten auf mehr Transparenz und Standardisierung ab, was das Verbrauchervertrauen stärken und den Marktwert unterstützen könnte. Gleichzeitig stützte die Verbrauchernachfrage den Marktwert, da sich das Verhalten hin zu bequemen, verzehrfertigen Lebensmitteln aufgrund des hektischen urbanen Lebensstils verschob.

Die Einführung neuer modularer aseptischer Abfüllanlagen durch GEA im Jahr 2023 verbesserte die Verarbeitungskapazität in der Branche. Dies könnte die Produktverfügbarkeit und Effizienz erhöhen und so den Markt weiter unterstützen.

Produktion für mit Zucker haltbar gemachtes Gemüse, Früchte und Nüsse in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für mit Zucker haltbar gemachtes Gemüse, Früchte und Nüsse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für mit Zucker haltbar gemachtes Gemüse, Früchte und Nüsse, 2017-2020

In Westeuropa wurden im Jahr 2020 insgesamt 23 957 Tonnen zuckerkonserviertes Gemüse, Obst und Nüsse produziert. Dies entspricht einem Anstieg von 3,9 % gegenüber dem Vorjahr 2019. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um insgesamt 8,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit einem Minus von 28,2 %, während der stärkste Anstieg im Jahr 2018 mit 45,6 % zu verzeichnen war. In diesem Jahr erreichte die Produktion mit 32 116 Tonnen auch ihren Höchstwert.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von zuckerkonserviertem Gemüse, Obst und Nüssen in Westeuropa auf 181,6 Millionen US-Dollar. Dies stellt einen deutlichen Anstieg von 11,2 % gegenüber dem Vorjahr 2019 dar. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stieg der Wert um insgesamt 30,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,3 % entspricht. Den größten Rückgang gab es im Jahr 2019 mit einem Minus von 16,1 %, während der stärkste Anstieg im Jahr 2018 mit 39,8 % verzeichnet wurde. In diesem Jahr erreichte der Wert mit 194,6 Millionen US-Dollar auch sein Maximum.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für mit Zucker haltbar gemachtes Gemüse, Früchte und Nüsse aus Westeuropa

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von zuckerkonserviertem Gemüse, Obst und Nüssen aus Westeuropa wieder an. Im Jahr 2020 exportierte Westeuropa 6 468 Tonnen, was einem soliden Anstieg von 12,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 54,6 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 23,1 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit einem Minus von 54,8 %, in dem mit 5 737 Tonnen auch der niedrigste Wert erreicht wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die regionale Verteilung der Exportmengen relativ breit gestreut. Das Vereinigte Königreich (14,5 % der Exportmengen), die Schweiz (5,1 %) und Polen (3,7 %) machten zusammen nur 23,2 % der gesamten Exporte aus, wobei kein Partnerland als eindeutig dominierend hervortrat.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportwerte von zuckerkonserviertem Gemüse, Obst und Nüssen aus Westeuropa gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Exportwert auf 37 956 Tausend US-Dollar und blieb damit im Vergleich zum Vorjahr 2019 stabil. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte insgesamt um 21,6 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 7,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren die Exportwerte von zuckerkonserviertem Gemüse, Obst und Nüssen aus Westeuropa auf zahlreiche Partnerländer verteilt. Das Vereinigte Königreich (13,6 % der Exportwerte), die Schweiz (5,1 %) und Japan (3,2 %) machten zusammen nur 21,9 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für mit Zucker haltbar gemachtes Gemüse, Früchte und Nüsse nach Westeuropa

Importe in Menge, t

Die Importmengen von zuckerkonserviertem Gemüse, Obst und Nüssen nach Westeuropa stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 16 933 Tonnen, was einem Anstieg von 10,2 % gegenüber dem Vorjahr 2019 entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2018 mit einem Minus von 15,4 %, in dem mit 14 277 Tonnen auch der niedrigste Wert erreicht wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Italien (42,8 % der Importmengen), China (12,6 %) und Thailand (3,3 %) die größten Lieferanten von zuckerkonserviertem Gemüse, Obst und Nüssen für Westeuropa. Zusammen machten sie 58,7 % der gesamten Importmengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importwerte von zuckerkonserviertem Gemüse, Obst und Nüssen nach Westeuropa wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 62 605 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 13,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,7 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit einem Minus von 11,2 %, in dem mit 58 544 Tausend US-Dollar auch der niedrigste Wert erreicht wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben Italien (44,1 % der Importwerte), China (11,6 %) und Thailand (3,8 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe von zuckerkonserviertem Gemüse, Obst und Nüssen nach Westeuropa. Zusammen machten sie 59,5 % der gesamten Importwerte aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020