Marktforschung

Markt für Ananassaft in Westeuropa

Markt für Ananassaft in Westeuropa

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Western Europe" umfasst folgende Länder:

Österreich
Belgien
Frankreich
Deutschland
Liechtenstein
Luxemburg
Monaco
die Niederlande
Schweiz

Frühere Berichtbeobachtungen

Ab 2018 erholte sich der Ananas-Saftmarkt in Westeuropa von einem vorherigen Rückgang. Dies wurde durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach Bio- und Naturprodukten angetrieben. Die veränderten Präferenzen förderten Produktinnovationen wie Ananas-Mischungen, was das Produktionswachstum unterstützte. Die Marktgröße wuchs 2019 deutlich, stabilisierte sich jedoch 2020.

Zu Beginn der 2020er Jahre prägten mehrere wirtschaftliche Faktoren den Markt. Die Abwertung des Euro gegenüber dem Dollar erhöhte die Kosten für importierte Ananas-Rohstoffe und übte damit Druck auf die Produktionskosten aus. Ab 2022 verstärkte die steigende Inflation die Kosten in Produktion und Verpackung. Gleichzeitig stützte der anhaltende Trend zu gesunden, alkoholfreien Getränken die Nachfrage nach reinem und Bio-Ananassaft. Die Marktgröße zeigte volatile Zahlen, da Preissensibilität und anhaltendes Wellness-Interesse aufeinandertrafen.

In der späteren Phase beeinträchtigten globale Lieferkettenstörungen die Verfügbarkeit und Kosten tropischer Früchte wie Ananas, was weitere Herausforderungen für den Saftmarkt schuf. Trotz dieser Widrigkeiten passte sich die Branche durch Innovationen wie kaltgepresste oder fermentierte Saftvarianten an. Ein Fokus auf nachhaltige Verpackungen wie wiederverwendbare Glasflaschen zur Erfüllung von Umweltanforderungen trug dazu bei, das Verbraucherinteresse aufrechtzuerhalten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Westeuropa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2018-2023, Tsd. l
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. l
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. l
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Mio. l
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Mio. l
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Mio. l
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Mio. l
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Mio. l
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. l
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/Tsd. l
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/Tsd. l
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/Tsd. l
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Mio. l
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Mio. l
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Ananassaft in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Größte Produzenten von für Ananassaft, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Ananassaft, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Ananassaft in Westeuropa zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 79 888 K l ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2020 wurden 74 023 K l Ananassaft in Westeuropa produziert, was einem moderaten Rückgang von 7,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 3,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.5%5.6%(7.3%)1.1%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Ananassaft aus Westeuropa

Exporte in Menge, Mio. l

Im Jahr 2018 erreichten die Ananassaftexporte aus Westeuropa mit 106,3 M l ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 38,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2019 sanken die Exporte auf 60,5 M l, was einem Rückgang von 43,1 % gegenüber 2018 entspricht und den niedrigsten Wert im Betrachtungszeitraum darstellt. Im Jahr 2020 stiegen die Exportvolumina auf 64,8 M l, was einem Anstieg von 7,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 15,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr38.4%(43.1%)7.1%(5.5%)
Quelle: SHEV.io

Die Daten für den Zeitraum 2017 bis 2020 zeigen, dass die Ananassaftexporte aus Westeuropa nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert waren. Italien (8,0 % der Exporte in physischen Einheiten), das Vereinigte Königreich (5,4 % der Exporte in physischen Einheiten) und Spanien (4,7 % der Exporte in physischen Einheiten) machten zusammen nur 18,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Ananassaftexporte aus Westeuropa wieder an. Im Jahr 2018 verzeichneten die Exporte den größten Rückgang mit 19,3 %. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte mit 114,3 M US-Dollar ihren niedrigsten Wert. Im Jahr 2020 exportierte Westeuropa Ananassaft im Wert von 133,8 M US-Dollar, was einem Anstieg von 17,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 10,2 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 3,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(19.3%)(5.0%)17.0%(3.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Ananassaftexporte aus Westeuropa in Wertbegriffen weit über die Partnerländer verteilt. Italien (11,0 % der Exporte in Wertbegriffen), Spanien (6,8 % der Exporte in Wertbegriffen) und das Vereinigte Königreich (5,7 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 23,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Ananassaft nach Westeuropa

Importe in Menge, Mio. l

Im Jahr 2018 erreichten die Ananassaftimporte nach Westeuropa mit 189,5 M l ihren Höchstwert. Im Jahr 2019 sanken die Importe auf 166,5 M l, was einem Rückgang von 12,1 % gegenüber 2018 entspricht und den niedrigsten Wert im Betrachtungszeitraum darstellt. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importvolumina auf 174,9 M l, was einem Anstieg von 5,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 3,8 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 1,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, Mio. l

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.2%(12.1%)5.0%(1.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Costa Rica (43,8 % der Importe in physischen Einheiten), Thailand (10,5 % der Importe in physischen Einheiten) und die Philippinen (3,9 % der Importe in physischen Einheiten) die Hauptlieferanten von Ananassaft für Westeuropa. Zusammen machten sie 58,2 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Ananassaftimporte nach Westeuropa wieder an. Im Jahr 2018 verzeichneten die Importe den größten Rückgang mit 19,0 %. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 166,5 M US-Dollar ihren niedrigsten Wert. Im Jahr 2020 importierte Westeuropa Ananassaft im Wert von 211,8 M US-Dollar, was einem Anstieg von 27,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 12,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(19.0%)(15.3%)27.2%(4.4%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Costa Rica (33,2 % der Importe in Wertbegriffen), Thailand (14,3 % der Importe in Wertbegriffen) und die Philippinen (6,1 % der Importe in Wertbegriffen) die Hauptmärkte für Ananassaftimporte nach Westeuropa in Wertbegriffen. Zusammen machten sie 53,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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