Markt für mit Zucker haltbar gemachtes Gemüse, Früchte und Nüsse in Indien

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 schwankte das Marktvolumen für zuckerkonserviertes Gemüse, Obst und Nüsse in Indien. 2018 legten Exportförderung und Infrastrukturinvestitionen die Grundlage. 2019 unterstützte eine bessere Anpassung an internationale Qualitätsstandards das Exportwachstum, was die inländische Verfügbarkeit verringerte. 2020 steigerten verbessertes Supply-Chain-Management und wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher die Produktion, was zu einem Wachstum des Marktvolumens führte.

Die Phase von 2021 bis 2023 war volatiler. 2021 sank das Marktvolumen stark aufgrund eines Produktionsrückgangs und eines Exportanstiegs. 2022 erhöhten staatliche Exportbeschränkungen für Zucker die inländische Zuckerverfügbarkeit für die Verarbeitung, was die Produktion anregte und zu einer deutlichen Markterholung führte. 2023 übertraf ein robustes Exportwachstum, getrieben von globaler Nachfrage und ausländischen Direktinvestitionen in die Lebensmittelverarbeitung, die Produktionsgewinne, was zu einem leichten Rückgang des inländischen Marktvolumens führte.

2024 zielten fortgesetzte Investitionen großer Unternehmen und laufende Automatisierung der Lieferkette darauf ab, Produktqualität und Haltbarkeit zu verbessern, während Verbraucherpräferenzen für organische und praktische Snacks die Produktentwicklung prägten. Die GST-Sätze blieben mit 0 % und 5 % für konservierte Produkte günstig und unterstützten die Marktbedingungen.

Produktion für mit Zucker haltbar gemachtes Gemüse, Früchte und Nüsse in Indien

In Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 belegte Indien weltweit den 8. Platz bei der Produktionsmenge von gezuckertem Gemüse, Obst und Nüssen.

Größte Produzenten von für mit Zucker haltbar gemachtes Gemüse, Früchte und Nüsse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für mit Zucker haltbar gemachtes Gemüse, Früchte und Nüsse, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von gezuckertem Gemüse, Obst und Nüssen in Indien wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 5 510 t der niedrigste Wert verzeichnet. Im Jahr 2020 erreichte die Produktion 5 878 t, was einem Anstieg von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 3,8 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2018 wurde mit 7 804 K $ US der niedrigste Wert für die Produktion von gezuckertem Gemüse, Obst und Nüssen in Indien verzeichnet. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 7 985 K $ US, was einem Rückgang von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 ging die Produktion um 4,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 6,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 3,6 % stattfand.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für mit Zucker haltbar gemachtes Gemüse, Früchte und Nüsse aus Indien

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von gezuckertem Gemüse, Obst und Nüssen aus Indien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 2 414 t, was einem Anstieg von 0,6 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 55,3 %, was einer jährlichen Rate von 15,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Exporte in Mengen stark diversifiziert. Frankreich (15,8 % der Exporte in Mengen), die Vereinigten Arabischen Emirate (14,1 %) und Malaysia (12,3 %) machten zusammen nur 42,1 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 57,9 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einer zweijährigen Verbesserung gingen die Exporte von gezuckertem Gemüse, Obst und Nüssen aus Indien zurück. Im Jahr 2019 wurde mit 3 522 K $ US der höchste Wert verzeichnet. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 3 279 K $ US, was einem moderaten Rückgang von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 50,5 %, was einer jährlichen Rate von 14,6 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 43,8 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Partnerstruktur der Exporte in Wert von 2017 bis 2020 blieb fragmentiert. Die Vereinigten Staaten (14,7 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Arabischen Emirate (14,0 %) und Frankreich (12,8 %) machten zusammen nur 41,5 % der gesamten Ströme aus, wobei kein einzelnes Land einen dominanten Anteil erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020

Importe für mit Zucker haltbar gemachtes Gemüse, Früchte und Nüsse nach Indien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 erreichten die Importmengen von gezuckertem Gemüse, Obst und Nüssen in Indien 1 156 t, was einem Anstieg von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 66,3 %, was einer jährlichen Rate von 18,5 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 65,5 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren China und Thailand die dominierenden Herkunftsländer für Importe in Mengen. Sie nahmen gemeinsam 95,0 % der gesamten Ströme ein, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 importierte Indien gezuckertes Gemüse, Obst und Nüsse im Wert von 1 156 K $ US, was einem deutlichen Anstieg von 27,2 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 114,7 %, was einer jährlichen Rate von 29,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 69,8 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Importe in Wert stark auf China und Thailand konzentriert. Diese beiden Länder nahmen zusammen 90,4 % der gesamten Ströme ein, während andere Partner nur einen geringen Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020