Markt für Mischungen von Frucht- oder Gemüsesäften in Russland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für unvergorene Mischungen aus Frucht- und Gemüsesäften in Russland erreichte 2018 ein Volumen von 123,3 Millionen Litern. Dies wurde durch die Produktionsentwicklung mit Fokus auf Natürlichkeit und das Aufkommen neuer Segmente wie funktioneller Säfte gestützt. Ab 2019 begannen sich jedoch verschärfte regulatorische Anforderungen an die Kennzeichnung und Zusammensetzung von Babynahrung auf die Produktionsstandards auszuwirken. 2020 störte die COVID-19-Pandemie die Logistik und den Vertrieb, was die Produktverfügbarkeit verringerte. 2021 dämpfte ein starker Preisanstieg bei den Herstellerpreisen um 42,9 % aufgrund höherer Rohstoff- und Logistikkosten die Konsummengen weiter. Das Marktvolumen sank dadurch auf 76,2 Millionen Liter.

2022 führten Sanktionen und Importbeschränkungen trotz einer weiteren Preissteigerung von 7 % und anhaltender logistischer Herausforderungen zu einer Belebung der inländischen Saftproduktion. Die Produktion stieg auf 109,4 Millionen Liter. Dieser Trend beschleunigte sich in den Folgejahren: Das Marktvolumen erholte sich 2023 auf 105,4 Millionen Liter und stieg 2024 auf 143,6 Millionen Liter. Die Produktion nahm weiter zu und erreichte 2025 192,3 Millionen Liter, unterstützt durch staatliche Agrarförderprogramme und die Erweiterung des Sortiments um funktionelle und fermentierte Produkte.

Produktion für Mischungen von Frucht- oder Gemüsesäften in Russland

In Menge, 2018-2021, Mio. l

Die Produktion von Frucht- oder Gemüsesaftmischungen in Russland ist zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 wurden in Russland 84,6 Mio. Liter Frucht- oder Gemüsesaftmischungen hergestellt, was einem Rückgang von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sank die Produktion um 20,3 %, was einer jährlichen Rate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2018-2021, Mio. l

Exporte für Mischungen von Frucht- oder Gemüsesäften aus Russland

Exporte in Menge, Tsd. l

Die Ausfuhren von Frucht- oder Gemüsesaftmischungen aus Russland ins Ausland sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 exportierte Russland 23 291 Tsd. Liter Frucht- oder Gemüsesaftmischungen, was einem Anstieg von 10,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Ausfuhren um 52,3 %, was einer jährlichen Rate von 15,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Im Zeitraum 2018–2021 dominierten Kasachstan und Belarus eindeutig die Partnerstruktur für Ausfuhren in physischen Mengen, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhrmengen von Frucht- oder Gemüsesaftmischungen aus Russland sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 erreichten die Ausfuhren 15 248 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 20,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Ausfuhren um 44,3 %, was einer jährlichen Rate von 13,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018–2021 führten Kasachstan (52,0 % der Ausfuhren in Wert), Belarus (26,3 % der Ausfuhren in Wert) und die Ukraine (4,0 % der Ausfuhren in Wert) weiterhin die Liste der Käufer von Frucht- oder Gemüsesaftmischungen aus Russland an und machten gemeinsam 82,3 % der gesamten Ausfuhren in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021

Importe für Mischungen von Frucht- oder Gemüsesäften nach Russland

Importe in Menge, Tsd. l

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importmengen von Frucht- oder Gemüsesaftmischungen nach Russland wieder an. Im Jahr 2021 importierte Russland etwa 15 086 Tsd. Liter Frucht- oder Gemüsesaftmischungen, was einem deutlichen Anstieg von 10,6 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe jedoch um 8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 13 641 Tsd. Litern verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 9,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021, Tsd. l

In den Jahren 2018–2021 waren die führenden Herkunftsländer für Importe in physischen Mengen von Frucht- oder Gemüsesaftmischungen nach Russland Israel (36,3 % der Importe in physischen Mengen), die Niederlande (29,2 % der Importe in physischen Mengen) und Belarus (12,4 % der Importe in physischen Mengen), die zusammen 77,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importmengen von Frucht- oder Gemüsesaftmischungen nach Russland wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 27 938 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 15,5 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 gingen die Importe jedoch um 3,7 % zurück, mit einer jährlichen Rate von 1,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 24 180 Tsd. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 11,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Während des gesamten Zeitraums 2018–2021 blieben Israel (31,6 % der Importe in Wert), die Niederlande (29,7 % der Importe in Wert) und Deutschland (9,6 % der Importe in Wert) die wichtigsten Partner für Importe in Wert, die zusammen 70,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021