Markt für Ananassaft in Russland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der russische Ananassaftmarkt war zwischen 2018 und 2020 stark von importierten Konzentraten abhängig. Diese Abhängigkeit stützte zunächst das Wachstum, sodass das Marktvolumen von 8,8 Mio. l im Jahr 2018 auf 9,6 Mio. l im Jahr 2019 stieg. Im Jahr 2020 führten jedoch schwere Lieferkettenunterbrechungen bei Konzentraten und Verpackungsmaterialien, verstärkt durch Sanktionen und Importbeschränkungen, zu einem starken Rückgang. Die Produktion sank um 17 %, und das Marktvolumen fiel auf 8,1 Mio. l.

Im Jahr 2021 erholte sich der Markt deutlich. Das Volumen stieg auf 9,3 Mio. l, und die inländische Produktion wuchs um 65 % auf 3,6 Mio. l. Ab 2022 trieb eine anhaltende Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu natürlichen und rekonstituierten Säften die Nachfrage an. Dadurch erreichte das Marktvolumen bis 2023 einen Höchststand von 12,9 Mio. l. Dieses Wachstum fand trotz anhaltender Sanktionen statt, die die inländische Produktion einschränkten und zu einer stärkeren Abhängigkeit von importiertem Saft zur Deckung des Verbrauchs führten. Investitionen in neue Produktionsanlagen und Modernisierungen, insbesondere im Südföderalen Bezirk, halfen der Branche, sich an die neuen wirtschaftlichen Bedingungen anzupassen.

Bis 2024 stabilisierte sich das Marktvolumen bei 12,8 Mio. l, wobei ein leichter Rückgang auf anhaltende globale logistische Komplexitäten und Preisschwankungen bei importierten Konzentraten zurückzuführen war. Die inländische Produktion blieb mit etwa 3,0 Mio. l stabil. Der Abwärtstrend bei der Produktion setzte sich 2025 fort und fiel auf 2,5 Mio. l.

Produktion für Ananassaft in Russland

In Menge, 2018-2021, Tsd. l

Im Zeitraum 2018 bis 2021 belegte Russland weltweit den 28. Platz bei der Produktion von Ananassaft.

Größte Produzenten von für Ananassaft, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Ananassaft, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Russland 3 605 Tausend Liter Ananassaft produziert, was einem Anstieg von 65,0 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 66,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 18,5 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde im Jahr 2020 verzeichnet – um 17,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Exporte für Ananassaft aus Russland

Exporte in Menge, Tsd. l

Die Ausfuhren von Ananassaft aus Russland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 1 546 Tausend Liter, was einem Anstieg von 13,5 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 92 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 24,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Belarus (38,6 % der Exporte in physischen Einheiten), Kasachstan (17,8 % der Exporte in physischen Einheiten) und Usbekistan (14,9 % der Exporte in physischen Einheiten) die führenden Zielländer in der Exportstruktur in physischen Einheiten, mit einem gemeinsamen Anteil von 71,3 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Ananassaft aus Russland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte einen Wert von 1 389 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 52,8 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 124,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 30,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Belarus (34,7 % der Exporte in Wert), Usbekistan (22,4 % der Exporte in Wert) und Kasachstan (16,3 % der Exporte in Wert) durchgehend die Hauptzielländer für Exporte in Wert, die zusammen 73,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021

Importe für Ananassaft nach Russland

Importe in Menge, Tsd. l

Das Volumen der Ananassaftimporte nach Russland ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden Importe von 7 219 Tausend Liter verzeichnet, was einem leichten Rückgang von 0,7 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 sanken die Importe um 3,6 %, was einer jährlichen Rate von 1,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 8 643 Tausend Liter erreicht. Der stärkste Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 15,9 % verzeichnet, während der größte Anstieg im Jahr 2019 mit 15,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Niederlande (54,5 % der Importe in physischen Einheiten), Südafrika (15,0 % der Importe in physischen Einheiten) und Kenia (5,1 % der Importe in physischen Einheiten) die größten Lieferanten von Ananassaft nach Russland, die zusammen 74,6 % der gesamten Importe in physischen Einheiten ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Russland importierte im Jahr 2021 Ananassaft im Wert von 14 101 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 36,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 39,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 11,7 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 3,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 führten die Niederlande (59,2 % der Importe in Wert), Südafrika (14,2 % der Importe in Wert) und Israel (5,9 % der Importe in Wert) die Struktur der Importe in Wert an, die zusammen 79,4 % der gesamten Ströme repräsentierten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021