Markt für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse in Slowenien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der slowenische Markt für Mischungen und Teige verzeichnete von 2018 bis 2023 ein starkes Wachstum in monetärer Hinsicht, wobei der Marktwert von 21,5 Millionen USD auf 32,4 Millionen USD anstieg, was einer Steigerung von über 50 % entspricht. In physischer Menge war der Markt volatiler und erreichte 2022 mit 17,5 Tausend Tonnen einen Höchststand, bevor er 2023 auf 16,0 Tausend Tonnen zurückging. Diese Entwicklung zeigt, dass die Wertschöpfung in den späteren Jahren den Volumenverbrauch übertraf.

Das steigende Marktwert wurde durch einen deutlichen Anstieg des Importwerts gestützt, der sich im gleichen Zeitraum von 9,6 Millionen USD auf 18,5 Millionen USD mehr als verdoppelte. Auch der Wert der inländischen Produktion wuchs stetig und trug zur Marktexpansion bei. Nach einer Phase der Stabilität um 2020 nahmen die Importmengen deutlich zu und wurden neben stabilen inländischen Produktionsmengen zu einem Schlüsselfaktor für die physische Marktgröße.

Produktion für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse in Slowenien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich die Produktion von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse in Slowenien auf 16 635 Tausend US-Dollar, was einem begrenzten Anstieg von 4,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 26,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 0,0 %. Der größte Anstieg erfolgte 2018 – 21,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Slowenien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Slowenien belegte im Zeitraum 2017 bis 2020 weltweit den 19. Platz bei der Produktion von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse.

Größte Produzenten von für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse in Slowenien zurück. Im Jahr 2020 wurden in Slowenien 12 224 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 3,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 5,8 %, was einer jährlichen Rate von 1,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 12 631 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 – 8,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Slowenien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse aus Slowenien

Exporte in Menge, t

Die Lieferungen von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse aus Slowenien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Slowenien 1 159 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 22,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 28,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,5 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 807 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 – 11,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Slowenien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Kroatien (53,1 % der Exporte in Tonnen), Österreich (15,8 % der Exporte in Tonnen) und Italien (15,0 % der Exporte in Tonnen) den Kern der Exporte in Tonnen und machten zusammen 83,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Slowenien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportmengen von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse aus Slowenien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 2 400 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 22,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 23,7 %, was einer jährlichen Rate von 8,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 4 080 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 – 24,6 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 29,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Slowenien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – Kroatien, Österreich und Italien – im Zentrum der Exporte in Wert, die zusammen 81,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Slowenien in Wert, 2017-2020

Importe für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse nach Slowenien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse in Slowenien 4 914 Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 5,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 13,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 249 Tonnen verzeichnet. Der Höchstwert erreichte 2019 5 172 Tonnen. Der größte Anstieg erfolgte 2019 – 21,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Slowenien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Österreich (27,6 % der Importe in Tonnen), Deutschland (22,5 % der Importe in Tonnen) und Kroatien (12,6 % der Importe in Tonnen) die Hauptlieferanten von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse nach Slowenien und machten zusammen 62,7 % der gesamten Importe in Tonnen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Slowenien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse nach Slowenien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 9 816 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 11,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 9,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 11 145 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 – 15,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Slowenien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Österreich (25,3 % der Importe in Wert), Deutschland (23,9 % der Importe in Wert) und Italien (13,4 % der Importe in Wert) die Schlüsselgruppe der Partner für Importe in Wert von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse nach Slowenien und repräsentierten zusammen 62,7 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Slowenien in Wert, 2017-2020