Markt für gefüllte Teigwaren in Slowenien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für gefüllte Pasta in Slowenien wuchs von 8,1 Mio. USD im Jahr 2018 auf 13,6 Mio. USD im Jahr 2023. Nach einem starken Anstieg um 17,5 % im Jahr 2019 folgte eine Phase, in der klimabedingte Störungen der globalen Weizenversorgung die Inputkosten erhöhten, was zu einem moderaten Marktwachstum von nur 1,3 % im Jahr 2020 beitrug. Im selben Jahr begannen glutenfreie und biologische Pastavarianten von Marken wie Jovial Foods gesundheitsbewusste Verbraucher anzuziehen.

Das Marktwachstum beschleunigte sich 2021 wieder und stieg um 16,6 %, unterstützt durch anhaltende Versorgungsengpässe bei Weizen und die Einführung von Blumenkohl-Pasta-Varianten. Ab 2022 wurden die Verbrauchernachfrage nach bequemen Fertiggerichten und hochwertiger handwerklich hergestellter gefüllter Pasta zu wichtigen Treibern, was zu Kapazitätserweiterungen bei den Herstellern führte. Im Jahr 2023 verstärkten Investitionen in Kühlproduktionsanlagen und neue Restaurantangebote diese Trends und führten zu einem Marktwertanstieg von 8,6 %.

Produktion für gefüllte Teigwaren in Slowenien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von gefüllter Pasta in Slowenien stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 6 449 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 3,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 43,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Slowenien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für gefüllte Teigwaren aus Slowenien

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und 2019 ihren Höchststand, wobei die Werte um das 28-fache auseinanderlagen. Im Jahr 2020 exportierte Slowenien 251 Tonnen gefüllter Pasta, was einem leichten Rückgang von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 256 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 815,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Slowenien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Kroatien das dominierende und nahezu einzige Ziel für die Exporte von gefüllter Pasta aus Slowenien in physischen Mengen, mit einem Anteil von 92,0 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Slowenien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Exporte von gefüllter Pasta aus Slowenien stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 627 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 759,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 104,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Slowenien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Kroatien die wichtigste Richtung für gefüllte Pasta aus Slowenien in Wertbegriffen, mit einem Anteil von 77,3 % an den Gesamtexporten, während andere Ziele deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Slowenien in Wert, 2017-2020

Importe für gefüllte Teigwaren nach Slowenien

Importe in Menge, t

Die Importmenge von gefüllter Pasta in Slowenien stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 500 Tonnen, was einem Anstieg von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 33,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Slowenien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die führenden Herkunftsländer für Importe von gefüllter Pasta nach Slowenien in physischen Mengen Italien (55,0 % der Importe), Österreich (16,4 % der Importe) und Deutschland (12,2 % der Importe), die zusammen 83,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Slowenien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von gefüllter Pasta in Slowenien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 3 786 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 1,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 36,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3 847 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 33,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Slowenien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Italien (56,2 % der Importe in Wertbegriffen), Österreich (16,0 % der Importe) und Deutschland (11,9 % der Importe) den Kern der Importe in Wertbegriffen, die zusammen 84,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Slowenien in Wert, 2017-2020