Markt für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse in Rumänien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der rumänische Markt für Backmischungen und Teige für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse verzeichnete einen Wertanstieg von 32,6 Millionen US-Dollar im Jahr 2019 auf 55,1 Millionen US-Dollar im Jahr 2024. Das Wachstum verlief jedoch nicht linear: Ein Rückgang auf 30,9 Millionen US-Dollar im Jahr 2020 und ein deutlicherer Einbruch auf 37,1 Millionen US-Dollar im Jahr 2022 unterbrachen den Aufwärtstrend.

Die inländische Produktion stieg sowohl im Volumen als auch im Wert kontinuierlich an und verdoppelte sich im Wert bis 2024 auf 22,1 Millionen US-Dollar. Die Importwerte waren zwar schwankend, lagen am Ende des Zeitraums mit 64,0 Millionen US-Dollar deutlich höher, was auf eine anhaltende externe Versorgung hinweist. Das Marktvolumen in Tonnen spiegelte diese Volatilität wider: Es sank 2022 auf 16.412 t, bevor es 2024 auf 21.744 t anstieg.

Produktion für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse in Rumänien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Punkt wurde 2017 erreicht, während der Höchstwert 2019 verzeichnet wurde – eine Differenz um das 1,9-fache. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse in Rumänien auf 8 941 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 18,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 belegte Rumänien weltweit den 28. Platz bei der Produktion von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse.

Größte Produzenten von für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Rumänien 4 627 Tonnen Mischungen und Teige für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse produziert, wobei die Menge im Jahresvergleich nahezu unverändert blieb. Über den Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 23,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse aus Rumänien

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse aus Rumänien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 8 667 Tonnen, was einem starken Rückgang von 30,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017–2020 verringerten sich die Exporte um 27,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,0 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 12 495 Tonnen erreicht, während der größte Anstieg im selben Jahr bei 5,1 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 konzentrierte sich der Großteil der Exporte in physischer Menge auf Ungarn, das 73,1 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Märkte nur einen fragmentierten Anteil hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse aus Rumänien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 14 584 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 28,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017–2020 verringerten sich die Exporte um 20,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,2 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 21 168 Tausend US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg im selben Jahr bei 16,0 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 dominierte Ungarn die Partnerstruktur bei den Exporten in Wert, mit einem Anteil von 71,3 % an den gesamten Strömen; andere Märkte hatten vergleichsweise geringe Anteile.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020

Importe für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse nach Rumänien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 importierte Rumänien insgesamt 23 280 Tonnen Mischungen und Teige für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse, wobei die Menge gegenüber dem Vorjahr keine signifikante Veränderung zeigte. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 36,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 14,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 21 648 Tonnen verzeichnet, während der größte Rückgang im selben Jahr bei 41,2 % lag. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 7,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Ungarn (50,0 % der Importe in physischer Menge), Deutschland (11,5 % der Importe in physischer Menge) und Griechenland (11,0 % der Importe in physischer Menge) die Hauptlieferanten von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse nach Rumänien, die zusammen 72,5 % der gesamten Importe in physischer Menge ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse nach Rumänien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 36 556 Tausend US-Dollar, was einem bemerkenswerten Rückgang von 12,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 13,6 %, was einer jährlichen Rate von 4,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 41 972 Tausend US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg im selben Jahr bei 15,0 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Ungarn (30,6 % der Importe in Wert), Deutschland (18,1 % der Importe in Wert) und Griechenland (12,7 % der Importe in Wert) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Wert, mit einem kombinierten Anteil von 61,4 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020