Markt für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse in Litauen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der litauische Markt für Backmischungen und Teige für Bäckereiprodukte zeigte von 2018 bis 2020 eine volatile Entwicklung. Das Marktvolumen stieg 2019 auf 7,1 Tausend Tonnen, nachdem es 2018 bei 6,7 Tausend Tonnen gelegen hatte. Dieser Anstieg wurde durch veränderte Verbraucherpräferenzen getrieben, die verstärkt auf Frische und Qualität sowie auf ethnische Brotsorten wie Ciabatta und Baguette setzten. Die Schließung der Fazer-Bäckerei in Kaunas und die Verlagerung der Produktion nach Lettland veränderten 2018 jedoch die lokale Produktionsstruktur. 2020 sank das Marktvolumen dann auf 5,9 Tausend Tonnen.

Nach 2020 erholte sich der Markt rasch und erreichte 2021 wieder 7,1 Tausend Tonnen. Das Wachstum setzte sich fort und stieg bis 2024 auf 10,9 Tausend Tonnen. Diese anhaltende Expansion wurde durch die anhaltende Verbrauchernachfrage nach qualitativ hochwertigen Backwaren gestützt, ein Trend, der auch 2022 noch beobachtet wurde. In Wert ausgedrückt stieg der Marktwert deutlich von 15,1 Millionen US-Dollar im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 32,4 Millionen US-Dollar im Jahr 2023, bevor er 2024 leicht auf 29,9 Millionen US-Dollar zurückging.

Produktion für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse in Litauen

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 betrug der Produktionswert von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse in Litauen 25 167 Tausend US-Dollar, was einen deutlichen Anstieg von 22,3 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 22,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 verzeichnet – 7,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Litauen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Litauen weltweit den 21. Platz nach Produktionsvolumen von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse.

Größte Produzenten von für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Litauen 9 291 Tonnen Mischungen und Teige für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse produziert, was einen soliden Anstieg von 16,2 % im Vergleich zu 2020 bedeutet. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 14 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 7 995 Tonnen erreicht, was einem Rückgang von 9,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Litauen in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse aus Litauen

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse aus Litauen auf 6 174 Tonnen, was einen moderaten Anstieg von 3,3 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 18,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 3,0 % verzeichnet, während der größte Anstieg im Jahr 2019 mit 18,3 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Litauen in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Lettland (19,0 % der Exporte in physischen Einheiten), Russland (17,7 % der Exporte in physischen Einheiten) und Schweden (12,0 % der Exporte in physischen Einheiten) unter den größten Abnehmern von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse aus Litauen. Zusammen machten sie jedoch nur 48,7 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Litauen in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 erreichte der Wert der Exporte von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse aus Litauen 17 377 Tausend US-Dollar, was einen robusten Anstieg von 17,4 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 17,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,6 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 11,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Litauen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Marktbasis für Exporte in Wertbegriffen war in den Jahren 2018 bis 2021 breit gefächert: Russland (16,1 % der Exporte in Wertbegriffen), Schweden (15,8 % der Exporte in Wertbegriffen) und Lettland (14,0 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 45,9 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 54,1 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Litauen in Wert, 2018-2021

Importe für Mischungen und Teige für Brot, Feingebäck, Kuchen und Kekse nach Litauen

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 erreichten die Importe von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse nach Litauen 4 032 Tonnen, was einem Anstieg von 4,9 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 6,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde im Jahr 2019 mit 4 439 Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 17,0 % entsprach. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2020 mit 13,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Litauen in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Polen (20,7 % der Importe in physischen Einheiten), Deutschland (20,2 % der Importe in physischen Einheiten) und Lettland (12,1 % der Importe in physischen Einheiten) die führenden Herkunftsländer für Importe von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse nach Litauen. Zusammen machten sie 53,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Litauen in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Mischungen und Teigen für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse nach Litauen auf 9 280 Tausend US-Dollar, was einem allmählichen Anstieg von 3,3 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 8 982 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert im Jahr 2019 mit 10 553 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2020 mit 14,9 %, während der größte Anstieg im Jahr 2019 mit 13,9 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Litauen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 war das Lieferantenportfolio für Mischungen und Teige für Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse nach Litauen breit gefächert: Deutschland (19,4 % der Importe in Wertbegriffen), Polen (16,2 % der Importe in Wertbegriffen) und Belgien (13,5 % der Importe in Wertbegriffen) trugen zusammen nur 49,1 % der gesamten Importe in Wertbegriffen bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht zu vernachlässigende Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Litauen in Wert, 2018-2021