Markt für Milchpulver in Südamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der südamerikanische Milchpulvermarkt startete 2018 mit einem Volumen von 1.132 Tausend Tonnen. Nach einem leichten Rückgang auf 1.078 Tausend Tonnen im Jahr 2019 stieg der Verbrauch 2020 auf 1.184 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch die COVID-19-Pandemie verursacht, die die Nachfrage nach länger haltbaren Milchprodukten erhöhte. Gleichzeitig trugen Innovationen in der Verarbeitung und Verpackung dazu bei, sich an neue Konsumgewohnheiten anzupassen.

Das Marktvolumen sank 2021 auf 1.123 Tausend Tonnen. Betriebsprobleme bei großen argentinischen Verarbeitungsbetrieben wie SanCor und Verónica schränkten das Angebot ein. Zusätzlich dämpften steigende Energie- und Rohstoffkosten die Konsumausgaben. Der Rückgang setzte sich 2022 auf 1.022 Tausend Tonnen fort. Ungünstige Wetterbedingungen im Mercosur begrenzten die regionale Produktion, und der Ukraine-Konflikt verschärfte globale Lieferkettenunterbrechungen und Lebenshaltungskosten.

2023 folgte eine Erholung auf 1.145 Tausend Tonnen. Diese Erholung wurde durch anhaltende Verbraucherpräferenzen für praktische, länger haltbare Milchprodukte unterstützt. Zudem trugen gesteigerte Produktion und Exportaktivitäten im Mercosur dazu bei, trotz anhaltend hoher Preise und klimatischer Unsicherheiten wie El Niño.

Produktion für Milchpulver in Südamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milchpulver, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milchpulver, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Südamerika 1 208 Kt Milchpulver produziert, was einem Anstieg von 3,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 8,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,7 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 0,0 %. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 4,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Milchpulverproduktion in Südamerika stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Der Produktionswert belief sich auf 4 749 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 33,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 17,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 421 Mio. US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang ebenfalls 2018 mit 15,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Milchpulver aus Südamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Milchpulverexporte aus Südamerika gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Die Exportmenge belief sich auf 258,6 Kt, was einem Rückgang von 6,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 26,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 313,6 Kt erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 11,8 %, während der größte Anstieg 2018 mit 53,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Struktur der Exporte in physischen Mengen im Zeitraum 2017–2020 zeigt eine vielfältige Gruppe von Handelspartnern: Algerien (39,2 % der Exporte), Russland (5,3 %) und China (4,8 %) machten zusammen nur 49,4 % der gesamten Exporte aus. Die verbleibenden 50,6 % verteilten sich auf zahlreiche kleinere Märkte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Milchpulverexporte aus Südamerika einen Wert von 1 017 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 20,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 37,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,2 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 8,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 24,8 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 spielten Algerien (39,2 % der Exporte nach Wert), Russland (5,1 %) und China (4,6 %) als Käufer von Milchpulver aus Südamerika eine bemerkenswerte, aber nicht dominante Rolle: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 49,0 % der gesamten Exporte nach Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Milchpulver nach Südamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 importierte Südamerika 234,6 Kt Milchpulver, was einem Anstieg von 22,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 7,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 192,0 Kt erreicht, während der Höchstwert 2018 mit 282,8 Kt verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 32,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 blieb die regionale Verteilung der Importe in physischen Mengen weit gestreut: Die Vereinigten Staaten (22,0 % der Importe), Mexiko (12,6 %) und Neuseeland (8,2 %) machten zusammen nur 42,8 % der gesamten Importe aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Milchpulverimporte Südamerikas im Jahr 2020 wieder an. Die Importe beliefen sich auf 750 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 31,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 569 Mio. US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang ebenfalls 2019 mit 22,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieb die regionale Verteilung der Importe nach Wert weit gestreut: Die Vereinigten Staaten (19,1 % der Importe nach Wert), Mexiko (10,4 %) und Neuseeland (8,8 %) machten zusammen nur 38,3 % der gesamten Importe aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020