Markt für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm in Südamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für konzentrierte, ungesüßte Milch und Sahne in Südamerika wuchs von 462.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 578.000 Tonnen im Jahr 2021. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch höheren Inlandskonsum getrieben, insbesondere in Haushalten mit niedrigem Einkommen, was die Nachfrage steigerte. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 führte zu höheren Produktionskosten und Anpassungen in der Lieferkette, doch der Konsum blieb robust und stützte die weitere Marktexpansion.

Nach einem Höchststand im Jahr 2021 stabilisierte sich der Markt 2022 bei 577.000 Tonnen, da hohe Inflation und geringere Kaufkraft der Verbraucher die Nachfrage belasteten. Regulatorische Maßnahmen, einschließlich einer Anti-Dumping-Untersuchung zu importiertem Milchpulver, beeinflussten die Marktbedingungen. Bis 2023 sank das Marktvolumen auf 537.000 Tonnen, was anhaltende Herausforderungen durch Produktionskosten und wirtschaftliche Druckfaktoren widerspiegelt.

Produktion für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm in Südamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktionsmenge von konzentrierter, ungesüßter Milch und Sahne in Südamerika zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 551,4 Tausend Tonnen ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 1,7 % entsprach. Im Jahr 2020 wurden 550,3 Tausend Tonnen produziert, was im Vergleich zu 2019 nur eine geringfügige Veränderung darstellt.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von konzentrierter, ungesüßter Milch und Sahne in Südamerika stieg zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 859,6 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 11,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 31,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm aus Südamerika

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen von konzentrierter, ungesüßter Milch und Sahne aus Südamerika ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 erreichten die Exporte mit 82 193 Tonnen ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 5,2 % entsprach. Im Jahr 2019 verzeichneten sie den größten Rückgang von 29,1 %. Im Jahr 2020 exportierte Südamerika 46 704 Tonnen, was einem Rückgang von 19,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Exporte um 40,2 % zurück, was einer jährlichen Wachstumsrate von 15,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Haiti (51,6 % der Exporte in Mengen), die Vereinigten Staaten (8,5 % der Exporte in Mengen) und Gambia (3,8 % der Exporte in Mengen) die wichtigsten Zielländer für Exporte in Mengen, die zusammen 63,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exportwerte von konzentrierter, ungesüßter Milch und Sahne aus Südamerika gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 erreichten die Exporte mit 105,2 Millionen US-Dollar ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 10,7 % entsprach. Im Jahr 2019 verzeichneten sie den größten Rückgang von 22,7 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 73,0 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 23,2 % zurück, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Haiti (44,6 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Staaten (8,8 % der Exporte in Wert) und Libyen (3,8 % der Exporte in Wert) die Hauptgruppe der Zielländer für Exporte in Wert von konzentrierter, ungesüßter Milch und Sahne aus Südamerika, mit einem gemeinsamen Anteil von 57,2 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm nach Südamerika

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Im Jahr 2018 erreichten die Importe mit 1 850 Tonnen ihren Tiefstwert, was einem Rückgang von 52,5 % entsprach. Im Jahr 2019 verzeichneten sie den größten Anstieg von 228,9 %. Im Jahr 2020 importierte Südamerika etwa 11 134 Tonnen, was einem starken Anstieg von 83,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Importe erreichten 2020 ihren Höchstpunkt, während 2018 der Tiefstpunkt lag, mit einem sechsfachen Unterschied zwischen diesen Jahren.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 hatten Deutschland (15,7 % der Importe in Mengen), die Niederlande (4,0 % der Importe in Mengen) und Mexiko (2,3 % der Importe in Mengen) den größten Anteil an den Importen in Mengen, die zusammen 22,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von konzentrierter, ungesüßter Milch und Sahne in Südamerika auf 23,3 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 62,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2019 verzeichneten sie den größten Rückgang von 10,8 %. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 81,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 21,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 bildeten Deutschland (16,5 % der Importe in Wert), die Niederlande (3,9 % der Importe in Wert) und Mexiko (2,5 % der Importe in Wert) die Schlüsselgruppe der Partner für Importe in Wert von konzentrierter, ungesüßter Milch und Sahne nach Südamerika, die gemeinsam 23,0 % der gesamten Ströme repräsentierten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020