Markt für Milchpulver in Kroatien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Milchpulvermarkt in Kroatien verzeichnete von 2018 bis 2024 deutliche Schwankungen im Volumen, mit Spitzenwerten von 6.007 t im Jahr 2019 und erneut 5.961 t im Jahr 2021. Das anfängliche Wachstum 2019 wurde teilweise durch laufende EU-Subventionen und Förderprogramme für Milchbauern unterstützt, die die Produktionseffizienz im Sektor steigern sollten. Allerdings begann die inländische Milchpulverproduktion in dieser Zeit allmählich zu sinken, während die Importmengen hoch blieben, um die Marktnachfrage zu decken.

Ab 2022 kam es zu einem starken Rückgang der heimischen Produktion, die in jenem Jahr auf 144 t fiel. Dies entsprach Prognosen eines leichten Rückgangs der kroatischen Milchproduktion insgesamt. Erhöhte Subventionen von EU-Mitgliedstaaten und der Einsatz fortschrittlicher Verarbeitungstechnologien wurden eingeführt, um Landwirte zu unterstützen und Qualitätsstandards zu halten, konnten den Niedergang der Milchpulverherstellung jedoch nicht umkehren. Infolgedessen wurde der Markt zunehmend von Importen abhängig, die von 2022 bis 2024 jährlich über 5.400 t lagen, um das Marktvolumen aufrechtzuerhalten.

Regulatorische Entwicklungen prägten ebenfalls das Marktumfeld. Die Veröffentlichung der EU-Verordnung über Kondensmilch und Milchpulver im Jahr 2023 etablierte harmonisierte Qualitätsanforderungen für Produktion und Vermarktung und integrierte kroatische Vorschriften in EU-Richtlinien. Diese regulatorische Klarheit, zusammen mit fortlaufender EU- und nationaler Gesetzgebung zu Hygiene, Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung, bot einen stabilen Rahmen. Gleichzeitig verschoben sich die Verbraucherpräferenzen hin zu bequemen, langlebigen Milchprodukten, was die Nachfrage nach Milchpulver trotz des Einbruchs der inländischen Produktion stützte.

Produktion für Milchpulver in Kroatien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Milchpulverproduktion in Kroatien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert 2 525 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,2 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 7,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete man im Jahr 2018 mit 2 783 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 um 8,2 %, während der größte Anstieg 2018 mit 18,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Milchpulver, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milchpulver, 2017-2020

Die Milchpulverproduktion in Kroatien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 721,0 Tonnen Milchpulver produziert, was einem leichten Rückgang von 1,5 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 8,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht. Den Höchstwert erreichte die Produktion im Jahr 2018 mit 757,0 Tonnen. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 um 3,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 14,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Milchpulver aus Kroatien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Milchpulver aus Kroatien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 91 Tonnen, was einem Rückgang von 45,1 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte insgesamt um 29,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,9 % entspricht. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2019 mit 165 Tonnen. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 um 27,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten die Niederlande (32,1 % der Exporte in physischen Einheiten), Slowenien (31,3 % der Exporte in physischen Einheiten) und Deutschland (11,7 % der Exporte in physischen Einheiten) den Kern der Exporte in physischen Einheiten und machten zusammen 75,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Milchpulverexporte Kroatiens gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 354 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 68,1 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte insgesamt um 56 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 24,0 % entspricht. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2018 mit 1 211 Tausend US-Dollar. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 um 50,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten die Niederlande (56,6 % der Exporte in Wert), Slowenien (16,8 % der Exporte in Wert) und Deutschland (12,6 % der Exporte in Wert) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Milchpulverexporte Kroatiens in Wert und repräsentierten gemeinsam 86,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020

Importe für Milchpulver nach Kroatien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Milchpulverimporte Kroatiens auf 4 502 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 17,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 6,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,1 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete man im Jahr 2018 mit 4 472 Tonnen, während der Höchstwert 2019 mit 5 440 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 um 21,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Polen (39,3 % der Importe in physischen Einheiten), Tschechien (26,9 % der Importe in physischen Einheiten) und Deutschland (11,4 % der Importe in physischen Einheiten) die Hauptlieferanten von Milchpulver für Kroatien und machten zusammen 77,7 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die ausländischen Milchpulverlieferungen nach Kroatien 13 333 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 3,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe insgesamt um 11,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,6 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete man im Jahr 2018 mit 10 633 Tausend US-Dollar, während der Höchstwert 2019 mit 13 766 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 um 11,4 %, während der größte Anstieg 2019 mit 29,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Polen (37,9 % der Importe in Wert), Tschechien (25,6 % der Importe in Wert) und Deutschland (14,5 % der Importe in Wert) die Hauptmärkte für die Milchpulverimporte Kroatiens in Wert und machten zusammen 77,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020