Markt für Milchpulver in Europa

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Marktmenge für Milchpulver in Europa ging von 2018 bis 2020 zurück, was vor allem auf logistische Störungen durch die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 zurückzuführen war, die Lieferketten beeinträchtigten und die Importe verringerten. 2021 stabilisierte sich der Markt bei etwa 1,4 Millionen Tonnen, als sich die Wirtschaft anzupassen begann. 2022 stieg die Marktmenge dann auf 2,0 Millionen Tonnen, angetrieben durch geopolitische Schocks wie den Krieg in der Ukraine, die trotz inflationsbedingter Druckfaktoren zu verringerten Exporten und erhöhten Importen führten. 2023 fiel die Marktmenge nach dem vorherigen Anstieg auf 1,8 Millionen Tonnen, was eine Normalisierung nach dem geopolitisch bedingten Ausschlag widerspiegelt.

Im gesamten Zeitraum verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen hin zu organischen, angereicherten und laktosefreien Milchpulverprodukten, was durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein befeuert wurde. Dies förderte das Aufkommen neuer funktioneller Produkte und Investitionen großer Molkereikonzerne wie Arla Foods und Nestlé, um Produktionskapazitäten auszubauen. Gleichzeitig reduzierte die Konsolidierung im Milchsektor die Anzahl der Betriebe, während deren durchschnittliche Größe zunahm, was die Produktionseffizienz steigerte.

Europäische und nationale regulatorische Änderungen, einschließlich Anpassungen an Kennzeichnungs-, Rückverfolgbarkeits- und Qualitätsstandards, wurden umgesetzt, um die Produkttransparenz und -sicherheit zu verbessern. Diese Maßnahmen, zusammen mit staatlicher Unterstützung für Milchviehbetriebe und Preisstabilisierung, trugen dazu bei, die Versorgungsstabilität sicherzustellen.

Produktion für Milchpulver in Europa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milchpulver, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milchpulver, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Milchpulverproduktion in Europa wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Europa 2 819 Kt Milchpulver produziert, was einem leichten Anstieg von 0,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 ging die Produktion insgesamt um 8,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 799 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 5,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Milchpulver in Europa stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Milchpulverproduktion in Europa auf 10 099 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 6,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 8 243 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 12,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 16,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Milchpulver aus Europa

Exporte in Menge, Tsd. t

Europa exportierte 2020 1 878 Kt Milchpulver, was einem Anstieg von 2,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 828 Kt verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 1 947 Kt erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 6,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Exporte von Milchpulver aus Europa in physischer Hinsicht nicht stark konzentriert: Algerien (6,4 % der Exporte), China (6,3 % der Exporte) und Ägypten (2,4 % der Exporte) machten zusammen nur 15,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Milchpulverexporte aus Europa stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 6 726 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 14,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 5 489 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 6,4 %, während der größte Anstieg 2019 mit 14,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Exporte von Milchpulver aus Europa in Wertbegriffen weit über die Partnerländer verteilt: China (7,9 % der Exporte), Algerien (6,0 % der Exporte) und Oman (2,4 % der Exporte) machten zusammen nur 16,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Importe für Milchpulver nach Europa

Importe in Menge, Tsd. t

Das Volumen der Milchpulverimporte nach Europa ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 490 Kt, was einem Rückgang von 25,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 28,6 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 10,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 796 Kt verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 16,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 belegten Uruguay und Neuseeland die Spitzenpositionen in der Struktur der Importe in physischer Hinsicht und machten zusammen 1,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Volumen der Milchpulverimporte nach Europa stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden Importe in Höhe von 2 870 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem leichten Anstieg von 0,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Importe um 9,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 471 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 5,7 %, während der größte Anstieg 2019 mit 15,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 führten Uruguay (1,1 % der Importe in Wertbegriffen), Neuseeland (0,9 % der Importe) und Argentinien (0,5 % der Importe) die Rangliste der Lieferanten von Milchpulver nach Europa an, wobei ihr kombinierter Anteil 2,5 % der gesamten Importe in Wertbegriffen erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020