Markt für Milch und Rahm in Vietnam

Frühere Berichtbeobachtungen

Der vietnamesische Markt für Milch und Sahne verzeichnete von 2018 bis 2023 ein stetiges Wachstum, wobei das Volumen von 1.030 Tausend Tonnen auf 1.310 Tausend Tonnen stieg. Diese Entwicklung wurde hauptsächlich durch die steigende inländische Produktion getrieben, die von staatlichen Maßnahmen profitierte. Dazu gehörten die Befreiung von Importzöllen auf Rohmilch für Molkereiprojekte sowie Kredite, Schulungen und technische Beratung für Viehzüchter. Diese Politik senkte die Inputkosten und förderte den Ausbau des lokalen Milchangebots.

Parallel dazu beeinflusste die veränderte Verbrauchernachfrage den Markt deutlich. Die wachsende Präferenz für Bio-, zuckerfreie und laktosefreie Milchsorten veranlasste Hersteller, neue Produktlinien einzuführen und zusätzliche Marktsegmente zu erschließen. Gleichzeitig eröffneten Freihandelsabkommen wie CPTPP, EVFTA und RCEP Exportkanäle, die zum Produktionswachstum beitrugen, insbesondere als die Exporte 2024 9 Tausend Tonnen erreichten.

Regulatorische Entwicklungen trugen ebenfalls zur Marktstandardisierung bei und stärkten das Verbrauchervertrauen während dieser Expansionsphase. Dazu zählten das Verbot von Begriffen wie 'Frischmilch' auf Etiketten und die verpflichtende Lebensmittelsicherheitszertifizierung für jeden Produkttyp.

Produktion für Milch und Rahm in Vietnam

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch und Rahm, 2017-2020

Die Milch- und Sahneproduktion in Vietnam stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 1 116 Kt Milch und Sahne in Vietnam produziert, was einem moderaten Anstieg von 7,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 19,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Vietnam in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Milch und Rahm aus Vietnam

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 243 t verzeichnet, während der Höchstwert 2020 mit 1 717 t erreicht wurde – ein Unterschied um das 7,1-fache. Im Jahr 2020 exportierte Vietnam 1 717 t Milch und Sahne, was 28,2 % mehr als im Vorjahr ist. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 8,1 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 451,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Deutschland (35,6 % der Exporte in physischen Einheiten), Russland (18,5 % der Exporte in physischen Einheiten) und Malaysia (9,7 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptziele für Exporte in physischen Einheiten, die zusammen 63,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Milch- und Sahneexporte in Vietnam stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 1 204 K US-Dollar, was 34,8 % mehr als 2019 ist. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 330,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 62,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Deutschland (28,7 % der Exporte in Wert), Malaysia (17,7 % der Exporte in Wert) und Russland (14,4 % der Exporte in Wert) die Hauptziele für Exporte in Wert, die zusammen 60,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2017-2020

Importe für Milch und Rahm nach Vietnam

Importe in Menge, t

Das Volumen der Milch- und Sahneimporte in Vietnam stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 49 329 t, was einem Anstieg von 15,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 43,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Australien (40,3 % der Importe in physischen Einheiten), Neuseeland (24,3 % der Importe in physischen Einheiten) und Frankreich (13,4 % der Importe in physischen Einheiten) die Hauptlieferanten von Milch und Sahne für Vietnam, die zusammen 78,0 % der gesamten Importe in physischen Einheiten ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Milch- und Sahneimporte in Vietnam stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 38 581 K US-Dollar, was einem begrenzten Anstieg von 8,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 28,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Neuseeland (41,5 % der Importe in Wert), Australien (28,8 % der Importe in Wert) und Frankreich (12,5 % der Importe in Wert) die Hauptlieferanten von Milch und Sahne für Vietnam, die zusammen 82,7 % der gesamten Importe in Wert ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020