Markt für eingedickte Milch und Rahm in Vietnam

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Kondensmilch und Sahne in Vietnam wuchs von 29.798 t im Jahr 2018 auf 33.305 t im Jahr 2019. Dieser Anstieg wurde durch steigende persönliche Einkommen und Verstädterung getrieben, die die Nachfrage nach hochwertigen Milchprodukten erhöhten. Zusätzlich förderten staatliche Maßnahmen wie langfristige Entwicklungspläne und Zollanpassungen für Rohstoffe die inländische Produktion. Im Jahr 2020 führte die COVID-19-Pandemie jedoch zu logistischen Störungen und reduzierter Fertigungstätigkeit, was zu einem Rückgang des Marktvolumens auf 29.999 t führte, obwohl der Haushaltsverbrauch von haltbarer Kondensmilch stieg.

Die wirtschaftliche Erholung nach der Pandemie im Jahr 2021 und eine Verbraucherverschiebung hin zu gesundheitsorientierten Lebensmitteln halfen, das Marktvolumen auf 31.000 t zu steigern. Dieser Trend setzte sich 2022 fort, als der Markt 36.627 t erreichte, da drei Viertel der vietnamesischen Verbraucher gesundheitliche Vorteile wie niedrigen Zucker- und hohen Nährwert priorisierten. Bis 2023 trugen steigende Inputkosten und Lieferkettenprobleme zu einem starken Rückgang der Produktion von unkonzentrierter Milch und Sahne bei, während die Nachfrage zunehmend zu Frischmilch und Joghurt wechselte, was zu einer Stabilisierung des Marktvolumens bei 36.483 t führte.

Produktion für eingedickte Milch und Rahm in Vietnam

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Vietnam der 28. größte Produzent von Kondensmilch und Sahne weltweit.

Größte Produzenten von für eingedickte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte Milch und Rahm, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Kondensmilch und Sahne in Vietnam stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Vietnam 34 204 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 41,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhte sich die Produktion um 58,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Vietnam in Menge, 2017-2020, t

Exporte für eingedickte Milch und Rahm aus Vietnam

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchststand und 2019 ihren Tiefpunkt, wobei der Unterschied zwischen diesen Jahren das 68 058 846 158 079-fache betrug. Vietnam exportierte 2020 insgesamt 8 084 Tonnen Kondensmilch und Sahne, was einem Anstieg von 809 793 172 479 912 832,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 0,0 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 und betrug 100,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die Philippinen (48,9 % der Exporte in Tonnen), die Vereinigten Staaten (10,1 % der Exporte in Tonnen) und Asien, nicht näher spezifiziert (9,3 % der Exporte in Tonnen), die Hauptmärkte für die Exporte in Tonnen. Zusammen machten sie 68,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Lieferungen von Kondensmilch und Sahne aus Vietnam auf 15 279 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 19,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 57,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,3 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 4,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 37,5 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 nahmen drei Hauptmärkte – die Philippinen, Asien, nicht näher spezifiziert, und Angola – zusammen 67,2 % der gesamten Exporte von Kondensmilch und Sahne aus Vietnam in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte Milch und Rahm nach Vietnam

Importe in Menge, t

Die Importe von Kondensmilch und Sahne in Vietnam gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Vietnam importierte 2020 insgesamt 3 879 Tonnen, was einem Rückgang von 57,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 53 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 22,2 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 13 231 Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 60,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieben Malaysia und Kambodscha die Hauptmärkte für Importe in Tonnen, die zusammen 84,5 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Partner den verbleibenden Anteil bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importvolumen erreichten 2018 ihren Höchststand und fielen 2020 auf den niedrigsten Punkt, wobei das Verhältnis zwischen Höchst- und Tiefstwert das 3,6-fache betrug. Vietnam importierte 2020 etwa 7 747 Tausend US-Dollar an Kondensmilch und Sahne, was einem Rückgang von 53,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 27 580 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 78,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich zwei Länder – Malaysia und Kambodscha – auf den Großteil der Importe von Kondensmilch und Sahne nach Vietnam in Wert, während andere Märkte individuell weniger bedeutend waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020