Marktforschung

Markt für Milch und Rahm in ECOWAS

Markt für Milch und Rahm in ECOWAS

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "ECOWAS" umfasst folgende Länder:

Benin
Burkina Faso
Gambia
Ghana
Guinea
Guinea-Bissau
Elfenbeinküste
Kap Verde
Liberia
Mali
Niger
Nigeria
Senegal
Sierra Leone
Togo

Frühere Berichtbeobachtungen

Der ECOWAS-Markt für Milch und Sahne verzeichnete von 2018 bis 2023 ein kontinuierliches Wachstum. Das Gesamtvolumen stieg von 4,9 Millionen Tonnen auf 5,6 Millionen Tonnen. Parallel dazu nahm die inländische Produktion stetig zu und erreichte 2023 einen Wert von 5,5 Millionen Tonnen.

Die Importe schwankten in diesem Zeitraum und erreichten 2021 mit 64.000 Tonnen ihren Höchststand, bevor sie 2023 auf 48.000 Tonnen zurückgingen. Die Exporte blieben minimal und fielen in den letzten beiden Jahren auf null, was den allgemeinen Aufwärtstrend des Marktes weiter untermauerte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in ECOWAS
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in ECOWAS in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Benin in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Benin nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Benin in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Benin nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Benin, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Benin nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Benin in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Benin nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Benin in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Benin nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Benin, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Benin nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Benin in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Benin nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Benin in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Benin nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Benin, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Benin nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Benin in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Benin nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Benin in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Benin nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Benin, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Benin nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Milch und Rahm in ECOWAS

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Milch- und Rahmproduktion in ECOWAS stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 5 141 K t Milch und Rahm produziert, was einem Anstieg von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 7,2 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in ECOWAS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.0%3.3%1.8%2.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Milch und Rahm aus ECOWAS

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die niedrigsten Exporte wurden 2018 mit 515 t verzeichnet, während 2019 mit 4 076 t der Höchstwert erreicht wurde. Dies spiegelt eine 7,9-fache Differenz wider. Im Jahr 2020 beliefen sich die Milch- und Rahmexporte in ECOWAS auf 756 t, was einem Rückgang von 81,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 691,0 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(35.1%)691.0%(81.5%)(1.6%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Niederlande (24,6 % der Exporte in physischer Menge), Malaysia (4,9 % der Exporte in physischer Menge) und die Slowakei (1,4 % der Exporte in physischer Menge) die Hauptmärkte für Exporte in physischer Menge. Zusammen machten sie 30,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Milch- und Rahmlieferungen aus ECOWAS ins Ausland zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 769 K $ US, was einem Verlust von 37,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 21,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,6 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 824 K $ US verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte im selben Jahr mit 68,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr15.0%68.1%(37.3%)6.6%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für Milch und Rahm: Die Niederlande (9,4 % der Exporte in Wert), Namibia (1,7 % der Exporte in Wert) und Malaysia (1,6 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 12,7 % der gesamten Exporte in Wert aus, während viele kleinere Partner jeweils bescheidene individuelle Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Milch und Rahm zu ECOWAS

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Milch und Rahm in ECOWAS auf 54 368 t, was einem Rückgang von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 9,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 52 925 t verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 11,7 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 9,5 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(11.7%)9.5%(6.1%)(3.2%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Frankreich (21,9 % der Importe in physischer Menge), Portugal (18,2 % der Importe in physischer Menge) und Belgien (10,1 % der Importe in physischer Menge) die Hauptmärkte für Importe in physischer Menge von Milch und Rahm nach ECOWAS. Zusammen machten sie 50,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die ausländischen Milch- und Rahmlieferungen nach ECOWAS stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 42 273 K $ US, was einem Anstieg von 12,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 36 317 K $ US verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 14,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(14.7%)3.6%12.3%(0.2%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 machten Frankreich (35,3 % der Importe in Wert), Portugal (17,4 % der Importe in Wert) und Belgien (11,7 % der Importe in Wert) zusammen 64,4 % der gesamten Importe in Wert aus und blieben damit die Hauptziele für Milch und Rahm nach ECOWAS.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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