Markt für Milch und Rahm in der Karibik

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für nicht konzentrierte, ungesüßte Milch und Sahne in der Karibik ging von 2018 bis 2023 zurück. Der Gesamtverbrauch sank von 2.196 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 1.801 Tausend Tonnen am Ende des Zeitraums, was einem Rückgang von 18 % entspricht. Der stärkste Einbruch erfolgte 2021 mit einem Minus von 6,5 % auf 1.937 Tausend Tonnen. 2022 gab es eine leichte Erholung um 0,9 % auf 1.955 Tausend Tonnen, gefolgt von einem deutlichen Rückgang um 7,9 % im Jahr 2023.

Diese Kontraktion des Marktvolumens fiel mit einem stetigen Rückgang der inländischen Produktion zusammen, die von 2.137 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 1.731 Tausend Tonnen im Jahr 2023 sank. Die Importe von Milch und Sahne blieben relativ stabil und bewegten sich jährlich zwischen 61 und 77 Tausend Tonnen, konnten den sinkenden lokalen Output daher nicht ausgleichen.

Produktion für Milch und Rahm in der Karibik

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch und Rahm, 2017-2020

Die Milch- und Sahneerzeugung in der Karibik ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in der Karibik 2 005 Kt Milch und Sahne produziert, was einem Rückgang von 3,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 2,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 2 137 Kt. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 3,6 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Milch und Sahne in der Karibik ist zum dritten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Milch- und Sahneerzeugung in der Karibik auf 2 329 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 9,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 35,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Milch und Rahm aus der Karibik

Exporte in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Milch und Sahne aus der Karibik sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 betrugen die Exporte 1 400 t, was einem deutlichen Anstieg von 17,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 35,5 % zu, was einer jährlichen Rate von 10,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Guyana (27,8 % der Exporte in physischen Einheiten), die Vereinigten Staaten (2,7 % der Exporte in physischen Einheiten) und Bunkers (2,1 % der Exporte in physischen Einheiten) die größte Gruppe von Abnehmern für Milch und Sahne aus der Karibik. Ihr gemeinsamer Anteil war jedoch mit 32,6 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten begrenzt, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Karibik in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang steigen die Milch- und Sahneexporte aus der Karibik wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 626 Tsd. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 10,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 10 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 1 478 Tsd. US-Dollar. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 9,6 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur für Exporte in Wertbegriffen eher ausgewogen als konzentriert: Guyana (32,3 % der Exporte in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (5,6 % der Exporte in Wertbegriffen) und Bunkers (5,1 % der Exporte in Wertbegriffen) machten gemeinsam 43,1 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 56,9 % beisteuerten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Karibik in Wert, 2017-2020

Importe für Milch und Rahm in die Karibik

Importe in Menge, t

Die Milch- und Sahneimporte in die Karibik sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 68 232 t, was einem Anstieg von 1,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 58 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Karibik in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten die Vereinigten Staaten (31,8 % der Importe in physischen Einheiten), Costa Rica (19,8 % der Importe in physischen Einheiten) und Deutschland (17,9 % der Importe in physischen Einheiten) weiterhin die Liste der Lieferanten von Milch und Sahne in die Karibik an und machten gemeinsam 69,5 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Karibik in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Milch und Sahne in die Karibik ist zum zweiten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 61 855 Tsd. US-Dollar und blieben damit im Vergleich zum Vorjahr unverändert. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 19,5 %, was einer jährlichen Rate von 6,1 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 62 306 Tsd. US-Dollar. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 20,4 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten die Vereinigten Staaten (35,7 % der Importe in Wertbegriffen), Costa Rica (19,2 % der Importe in Wertbegriffen) und Deutschland (13,7 % der Importe in Wertbegriffen) den größten Beitrag zu den Importen in Wertbegriffen und machten gemeinsam 68,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Karibik in Wert, 2017-2020