Marktforschung

Markt für Milch und Rahm in Bosnien und Herzegowina

Markt für Milch und Rahm in Bosnien und Herzegowina

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für nicht konzentrierte, ungesüßte Milch und Sahne in Bosnien und Herzegowina wuchs von 2021 bis 2024 deutlich. Die Marktgröße stieg von 102,1 Millionen US-Dollar im Jahr 2021 auf 112,9 Millionen US-Dollar im Jahr 2022, sank 2023 leicht auf 109,8 Millionen US-Dollar und erreichte 2024 138,3 Millionen US-Dollar. Insgesamt ergab sich ein Wachstum von 35 % in diesem Zeitraum.

Die inländische Produktion stieg kontinuierlich von 120,2 Millionen US-Dollar im Jahr 2021 auf 150,8 Millionen US-Dollar im Jahr 2024 und bildete eine solide Basis für die Marktexpansion. Sowohl Importe als auch Exporte nahmen zu und erreichten 2024 35,4 Millionen US-Dollar beziehungsweise 47,9 Millionen US-Dollar, was das Nettovolumen des Marktes beeinflusste.

Das Wachstum des Milch- und Sahnesektors in Bosnien und Herzegowina wurde hauptsächlich durch die gestiegene Produktionskapazität getrieben.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Wert
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2021-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2021-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Bosnien und Herzegowina
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.1.2. In Wert, 2021-2024, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Milch und Rahm in Bosnien und Herzegowina

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch und Rahm, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Milch und Rahm, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Milch- und Sahneerzeugung in Bosnien und Herzegowina ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 wurden 169 100 Tonnen Milch und Sahne produziert, was einem Rückgang von 74,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sank die Produktion um 75,8 %, was einer jährlichen Rate von 37,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.3%)(1.7%)(74.0%)(37.7%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Milch und Rahm aus Bosnien und Herzegowina

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Milch- und Sahneausfuhren aus Bosnien und Herzegowina zurück. Im Jahr 2021 exportierte das Land 66 450 Tonnen Milch und Sahne, was einem Rückgang von 8,0 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Ausfuhren um 7,9 %, was einer jährlichen Rate von 2,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 72 253 Tonnen erreicht, während der größte Anstieg 2019 mit 8,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.9%7.7%(8.0%)2.6%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Serbien (36,5 % der Ausfuhren in physischen Einheiten), Montenegro (26,3 %) und Nordmazedonien (23,0 %) die Hauptmärkte für die Ausfuhren in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 85,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Aufwärtstrend gingen die Milch- und Sahneausfuhren aus Bosnien und Herzegowina zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Ausfuhren auf 38 199 000 US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Ausfuhren um 8,7 %, was einer jährlichen Rate von 2,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 40 191 000 US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg 2020 mit 11,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.7%11.4%(5.0%)2.8%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Serbien (36,3 % der Ausfuhren in Wert), Montenegro (27,4 %) und Nordmazedonien (24,0 %) die größten Abnehmer von Milch und Sahne aus Bosnien und Herzegowina. Zusammen machten sie 87,7 % der gesamten Ausfuhren in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Milch und Rahm nach Bosnien und Herzegowina

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Zwischen dem Höchstwert 2019 und dem Tiefstwert 2021 wurde eine 2,8-fache Schwankung verzeichnet. Im Jahr 2021 importierte Bosnien und Herzegowina 18 883 Tonnen Milch und Sahne, was einem Rückgang von 46,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 53 066 Tonnen erreicht, während der größte Anstieg 2019 mit 132,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr132.4%(33.7%)(46.3%)(6.1%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 konzentrierten sich die meisten Importe von Milch und Sahne in physischen Einheiten nach Bosnien und Herzegowina auf zwei Länder: Serbien und Kroatien. Andere Märkte waren individuell weniger bedeutend.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Volumen der Milch- und Sahneimporte nach Bosnien und Herzegowina ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 importierte das Land Milch und Sahne im Wert von 38 199 000 US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 3,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 29 966 000 US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2020 mit 27,0 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 54,2 % erreicht wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr54.2%(27.0%)(8.5%)1.0%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Kroatien (33,7 % der Importe in Wert), Serbien (25,6 %) und Deutschland (20,1 %) die größten Lieferanten von Milch und Sahne nach Bosnien und Herzegowina. Zusammen machten sie 79,4 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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