Marktforschung

Markt für Milch und Rahm in der Demokratischen Republik Kongo

Markt für Milch und Rahm in der Demokratischen Republik Kongo

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 war der Markt für Milch und Sahne in der DR Kongo durch eine hohe Importabhängigkeit gekennzeichnet, da die lokale Produktion die Nachfrage nicht decken konnte. Der Eintritt neuer lokaler Akteure in die Naturjoghurtproduktion und der Ausbau von Milchgenossenschaften in Nord-Kivu, unterstützt durch öffentliche Mittel, steigerten die inländische Produktion von 7.717 t im Jahr 2018 auf 8.371 t im Jahr 2020. Dieses Wachstum der lokalen Produktion kompensierte die Importe teilweise, die 2019 stark zurückgingen, bevor sie sich leicht erholten. Dadurch sank das Marktvolumen 2019 auf 10.672 t und stieg 2020 auf 11.242 t.

Von 2021 bis 2023 stärkte die fortgesetzte staatliche Finanzierung für Milchgenossenschaften und die Einführung neuer Produktlinien durch lokale Marken wie Yogo die inländische Produktion, die bis 2023 auf 9.832 t anstieg. Trotz stark steigender globaler Milchpreise senkten 2022 staatliche Maßnahmen wie die Abschaffung der Mehrwertsteuer auf bestimmte Grundnahrungsmittel, darunter Milchpulver, die Verbraucherpreise in Kinshasa. Diese Politik, zusammen mit der verpflichtenden Einführung von Codex-Alimentarius-Standards zur Qualitätskontrolle, trug zu einem starken Marktwachstum auf 13.410 t bei. Bis 2023 halfen verstärkte Handels- und Steuerpolitiken zur Förderung der lokalen Verarbeitung, die Produktion weiter zu steigern und die Importe zu reduzieren, wodurch das Marktvolumen bei 13.421 t stabilisiert wurde.

Im Jahr 2024 stiegen die Importe von Milch und Sahne auf 5.872 t, was eine anhaltende Abhängigkeit von ausländischen Lieferungen zur Ergänzung der inländischen Produktion zeigt, obwohl Daten zum Gesamtmarktvolumen für das Jahr noch nicht verfügbar sind.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der Demokratischen Republik Kongo
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der Demokratischen Republik Kongo in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in der Demokratischen Republik Kongo in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach der Demokratischen Republik Kongo in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach der Demokratischen Republik Kongo nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach der Demokratischen Republik Kongo in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach der Demokratischen Republik Kongo nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach der Demokratischen Republik Kongo, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach der Demokratischen Republik Kongo nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach der Demokratischen Republik Kongo in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach der Demokratischen Republik Kongo nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach der Demokratischen Republik Kongo in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach der Demokratischen Republik Kongo nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach der Demokratischen Republik Kongo, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach der Demokratischen Republik Kongo nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Demokratischen Republik Kongo in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Demokratischen Republik Kongo nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Demokratischen Republik Kongo in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Demokratischen Republik Kongo nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Demokratischen Republik Kongo, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Demokratischen Republik Kongo nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Demokratischen Republik Kongo in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Demokratischen Republik Kongo nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Demokratischen Republik Kongo in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Demokratischen Republik Kongo nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Demokratischen Republik Kongo, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Demokratischen Republik Kongo nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Milch und Rahm in der Demokratischen Republik Kongo

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Milch- und Rahmproduktion in der Demokratischen Republik Kongo stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 8 371 Tonnen Milch und Rahm produziert, was einem Anstieg von 5,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 12 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der Demokratischen Republik Kongo in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.3%3.1%5.2%3.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Milch und Rahm aus der Demokratischen Republik Kongo

Exporte in Menge, t

Die Milch- und Rahmexporte der Demokratischen Republik Kongo gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 0,1 Tonnen, was einen deutlichen Rückgang von 44,6 % im Vergleich zum Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 99,9 %, was einer jährlichen Rate von 88,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Demokratischen Republik Kongo in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(25.4%)(99.6%)(44.6%)(88.7%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Exportstruktur stark auf Ruanda ausgerichtet, dessen Anteil 77,3 % der gesamten Lieferungen ausmachte, während andere Partner den Restvolumen beisteuerten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Demokratischen Republik Kongo in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Milch- und Rahmexporte der Demokratischen Republik Kongo gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 0,2 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 99,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 83,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Demokratischen Republik Kongo in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(36.5%)(99.3%)(2.4%)(83.6%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierten sich Ruanda und Uganda auf 89,0 % der Gesamtexporte in Wert, während der verbleibende Anteil auf andere Ziele mit geringeren individuellen Beiträgen verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Demokratischen Republik Kongo in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Milch und Rahm nach der Demokratischen Republik Kongo

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von Milch und Rahm in der Demokratischen Republik Kongo wieder an. Im Jahr 2020 wurden Importe von 2 872 Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch um 43,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 718 Tonnen erreicht, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 30,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach der Demokratischen Republik Kongo in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.3%)(30.7%)5.6%(17.5%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Südafrika (33,5 % der Importe in Menge), Frankreich (19,6 % der Importe in Menge) und Belgien (13,0 % der Importe in Menge) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Menge, die zusammen 66,2 % der gesamten Lieferungen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach der Demokratischen Republik Kongo in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importvolumina von Milch und Rahm in der Demokratischen Republik Kongo gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 690 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 13,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 75,9 %, was einer jährlichen Rate von 37,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach der Demokratischen Republik Kongo in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(55.5%)(37.3%)(13.5%)(37.7%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Frankreich (23,4 % der Importe in Wert), Südafrika (17,9 % der Importe in Wert) und Belgien (13,6 % der Importe in Wert) die Kernmärkte für Importe in Wert, die zusammen 54,9 % der gesamten Lieferungen repräsentierten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach der Demokratischen Republik Kongo in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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