Markt für Milch und Rahm in Australien und Neuseeland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Milch- und Rahmmarkt in Australien und Neuseeland verzeichnete von 2018 bis 2023 einen allmählichen Rückgang des physischen Volumens. Die Marktgröße in Tausend Tonnen sank von 41.943 im Jahr 2018 auf einen Tiefstand von 39.163 im Jahr 2022, bevor sie sich 2023 leicht auf 39.526 Tonnen erholte. Insgesamt schrumpfte das Volumen in diesem Zeitraum um etwa 6%.

Im Gegensatz dazu stieg der Marktwert in Millionen US-Dollar kräftig und anhaltend: von 54.714 im Jahr 2018 auf 72.206 im Jahr 2023 – ein Zuwachs von über 30%. Der deutlichste Wertanstieg erfolgte zwischen 2022 und 2023, als der Marktwert trotz minimalen Volumenwachstums um mehr als 20% zulegte.

Das Inlandsproduktionsvolumen folgte dem Abwärtstrend des Marktes und ging von 42.493 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 40.133 Tausend Tonnen im Jahr 2023 zurück. Der starke Anstieg von Markt- und Produktionswert bei gleichzeitig sinkendem Volumen deutet auf erhebliche Veränderungen bei den Preisen oder in der Produktzusammensetzung des Sektors hin.

Produktion für Milch und Rahm in Australien und Neuseeland

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch und Rahm, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Milch und Rahm, 2018-2021

In Australien und Neuseeland wurden 2021 41 103 K t Milch und Sahne produziert, was einem leichten Rückgang von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion um 3,3 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 %. Der größte Anstieg wurde 2020 verzeichnet – 0,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

2021 belief sich der Wert der Milch- und Sahneproduktion in Australien und Neuseeland auf 55 914 M $ US, was einem geringen Rückgang von 1,9 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 54 426 M $ US erreicht, während der höchste Wert 2020 mit 57 024 M $ US verzeichnet wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2020 – 4,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Milch und Rahm aus Australien und Neuseeland

Exporte in Menge, Tsd. t

Das Exportvolumen von Milch und Sahne aus Australien und Neuseeland stieg 2021 zum dritten Mal in Folge. Es betrug 836,5 K t, was einem Anstieg von 30,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahmen die Exporte um 50,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 14,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Von 2018 bis 2021 waren die führenden Zielländer für die Exporte von Milch und Sahne aus Australien und Neuseeland China (60,7 % der Exporte), Singapur (7,3 % der Exporte) und die Philippinen (6,5 % der Exporte). Zusammen machten sie 74,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Exporte von Milch und Sahne aus Australien und Neuseeland stieg 2021 zum dritten Mal in Folge. Er belief sich auf 1 138 M $ US, was einem deutlichen Anstieg von 31,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die Exporte um 57,4 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Von 2018 bis 2021 belegten China (67,8 % der Exporte nach Wert), Singapur (4,6 % der Exporte nach Wert) und die Philippinen (4,1 % der Exporte nach Wert) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte nach Wert. Zusammen machten sie 76,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021

Importe für Milch und Rahm nach Australien und Neuseeland

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Milch und Sahne nach Australien und Neuseeland zurück. 2021 betrug das Importvolumen 5,3 K t, was einem deutlichen Rückgang von 20,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 30,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,3 %. Der höchste Wert wurde 2020 mit 6,7 K t erreicht, während der größte Anstieg 2019 mit 29,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Von 2018 bis 2021 belegten Mexiko (4,3 % der Importe nach Menge), Italien (2,6 % der Importe nach Menge) und die Niederlande (2,1 % der Importe nach Menge) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe nach Menge. Zusammen machten sie 9,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Milch und Sahne nach Australien und Neuseeland gingen 2021 zum zweiten Mal in Folge zurück. Die Importe erreichten 16 M $ US, was einem Rückgang von 4,9 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 13,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 20 M $ US erreicht, während der größte Rückgang 2020 mit 12,1 % verzeichnet wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 3,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Länderzusammensetzung der Importe nach Wert war von 2018 bis 2021 stark gestreut. Die Niederlande (6,2 % der Importe nach Wert), Mexiko (4,9 % der Importe nach Wert) und Italien (3,6 % der Importe nach Wert) machten zusammen nur 14,6 % der gesamten Importströme aus, während die verbleibenden 85,4 % auf eine Vielzahl anderer Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021