Markt für Milch und Rahm in Äthiopien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für unkonzentrierte, ungesüßte Milch und Sahne in Äthiopien stieg von 3.960 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 4.574 Tausend Tonnen im Jahr 2022, bevor es 2023 auf 4.169 Tausend Tonnen zurückging. Der deutliche Anstieg 2022 wurde durch den Ausbau der formellen Milchsammelkapazitäten der Regierung über Molkereigenossenschaften und die Förderung des Anteils von Kreuzungsrindern am nationalen Bestand ermöglicht, was das inländische Angebot stärkte. Der anschließende Rückgang 2023 fiel mit einer hohen Inflation von etwa 30 % zusammen, die die Haushaltseinkommen drückte und die Nachfrage nach Milchprodukten reduzierte.

Staatliche Initiativen im Rahmen der Nationalen Milchwirtschaftsstrategie, die auf ein jährliches Milchproduktionswachstum von 17 % abzielt, konzentrierten sich auf die Verbesserung von Genetik, Fütterung und Herdenmanagement. Diese Maßnahmen trugen zur Entstehung eines neuen städtischen Milchsektors bei, in dem etwa 29.000 Kühe Addis Abeba versorgen und eine Quelle für lokal produzierte Milch und Sahne schaffen. Anhaltende Herausforderungen wie Engpässe bei hochwertigem Kraftfutter und hohe Nachernteverluste begrenzen weiterhin das Gesamtmarktvolumen.

Produktion für Milch und Rahm in Äthiopien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Äthiopien in den Jahren 2017 bis 2020 der 30. größte Produzent von Milch und Sahne.

Größte Produzenten von für Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch und Rahm, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Äthiopien 4 226 Kt Milch und Sahne produziert, was einem moderaten Rückgang von 7,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 960 Kt verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 4 547 Kt lag. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 14,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Milch und Rahm aus Äthiopien

Marktanalysedaten zeigen, dass Äthiopien von 2017 bis 2020 keine Exporte von Milch und Sahne verzeichnete.

Importe für Milch und Rahm nach Äthiopien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Einfuhren von Milch und Sahne nach Äthiopien aus dem Ausland wieder zu. Im Jahr 2020 importierte Äthiopien insgesamt {value_last_year} t Milch und Sahne, was einem Anstieg von 13,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Einfuhren jedoch um 36,8 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 14,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 130,3 t erreicht, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 42,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Belgien (43,7 % der Einfuhren in physischer Menge), Frankreich (21,2 % der Einfuhren in physischer Menge) und Somalia (8,9 % der Einfuhren in physischer Menge) die Hauptlieferanten von Milch und Sahne für Äthiopien. Zusammen machten sie 73,9 % der gesamten Einfuhren in physischer Menge aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 importierte Äthiopien Milch und Sahne im Wert von 173,9 K US-Dollar, was einem Rückgang von 42,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Einfuhren um 42,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 16,8 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 22,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Belgien (39,1 % der Einfuhren im Wert), Frankreich (29,3 % der Einfuhren im Wert) und Deutschland (6,4 % der Einfuhren im Wert) die wichtigsten Lieferanten von Milch und Sahne für Äthiopien. Gemeinsam entfielen sie auf 74,7 % der gesamten Einfuhren im Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2017-2020