Marktforschung

Markt für Milch in Irland

Markt für Milch in Irland

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des irischen Milchmarktes stieg kontinuierlich von 8,3 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 9,3 Millionen Tonnen im Jahr 2022. Diese Entwicklung wurde durch den exportorientierten Milchsektor des Landes getragen, in dem staatliche und genossenschaftliche Akteure ihre Auslandsverkäufe in Märkte des Nahen Ostens und Asiens ausbauten. Produktionseffizienzsteigerungen, etwa durch verbesserte Tiergesundheit und Fütterungspraktiken, erhöhten die Milchproduktion. Zusätzlich unterstützte die Verbrauchernachfrage nach nahrhaften und nachhaltigen Milchprodukten den Markt. Selbst während der COVID-19-Pandemie passten sich Verarbeiter an, indem sie Milch vermehrt in die Käseproduktion lenkten, um die geringere Nachfrage aus der Gastronomie auszugleichen, was zur Aufrechterhaltung der Marktdynamik beitrug.

Im Jahr 2023 ging das Marktvolumen auf 9,0 Millionen Tonnen zurück. Hohe Inputkosten, insbesondere für Futtermittel, die durch den Krieg in der Ukraine verschärft wurden, drückten die Margen der Erzeuger und bremsten das Produktionswachstum. Strukturelle Herausforderungen wie Lieferkettenanfälligkeiten und zunehmender Nachhaltigkeitsdruck durch EU-Umweltvorschriften dämpften die Expansion weiter. Gleichzeitig begann eine allmähliche Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu pflanzlichen Alternativen, die traditionelle Milchkonsummuster beeinflusste.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Irland
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Irland in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Irland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Irland in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Irland nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Irland, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Irland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Irland in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Irland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Irland in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Irland nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Irland, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Irland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Irland in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Irland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Irland in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Irland nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Irland, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Irland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Irland in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Irland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Irland in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Irland nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Irland, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Irland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Milch in Irland

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Irland der 21. größte Milchproduzent der Welt.

Größte Produzenten von für Milch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Milch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Milchproduktion in Irland stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 8 561 Kt Milch in Irland produziert, was einem moderaten Anstieg von 3,8 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 14,5 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Irland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.7%5.3%3.8%4.6%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Milch aus Irland

Exporte in Menge, Tsd. t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Milch aus Irland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 430,3 Kt, was im Vergleich zu 2019 keine signifikante Veränderung darstellte. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 50,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Irland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr15.9%29.4%0.5%14.6%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren das Vereinigte Königreich (46,9 % der Exporte in physischen Einheiten), die Niederlande (13,6 % der Exporte in physischen Einheiten) und China (6,4 % der Exporte in physischen Einheiten) durchgehend die Hauptziele für Exporte in physischen Einheiten und machten zusammen 66,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Irland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Milchlieferungen aus Irland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 775,5 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 10,7 % gegenüber 2019 entsprach. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 55,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Irland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.9%26.9%10.7%15.9%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren das Vereinigte Königreich (23,8 % der Exporte in Wert), die Niederlande (19,3 % der Exporte in Wert) und China (7,7 % der Exporte in Wert) die Hauptziele für Exporte in Wert und machten zusammen 50,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Irland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Milch nach Irland

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von Milch nach Irland ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Irland importierte 2020 695,6 Kt Milch, was einem Rückgang von 9,1 % gegenüber 2019 entsprach. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 8,5 %, was einer jährlichen Rate von 2,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 822,8 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 8,3 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Irland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.3%(7.0%)(9.1%)(2.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stammten nahezu alle Milchimporte in physischen Einheiten nach Irland aus dem Vereinigten Königreich, dessen Anteil 97,0 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Irland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Milchimporte nach Irland gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 356,2 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 5,4 % gegenüber 2019 entsprach. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 2,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 407,1 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 7,5 % registriert, während der größte Anstieg 2018 mit 11,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Irland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.4%(7.5%)(5.4%)(0.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Vereinigte Königreich der dominierende Markt für Importe in Wert und nahm 83,3 % der gesamten Ströme ein, während andere Länder zusammen den Restanteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Irland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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